{"title":"Alessandria","description":"Eine Sammlung von Erlebnissen in Alessandria, Piemont, darunter geführte Verkostungen und Besuche bei lokalen Erzeugern.","products":[{"product_id":"winery-visit-with-wine-and-food-tasting-near-ravenna","title":"Weingutbesuch mit Wein- \u0026 Speisenverkostung in der Nähe von Ravenna","description":"Beginnen Sie mit einem kurzen Rundgang durch das Weingut, um Einblicke in den Produktionsprozess und die reiche Geschichte hinter seinen Weinen zu gewinnen. Genießen Sie anschließend eine Verkostung von vier sorgfältig ausgewählten Gläsern der besten Weine des Weinguts. Jedes Glas wird durch eine kleine Platte mit hochwertigen lokalen handwerklichen Produkten ergänzt, die das kulinarische Erbe der Region präsentiert. Dieses immersive Erlebnis bietet eine perfekte Gelegenheit, die authentischen Aromen und die kulturelle Vielfalt der Gegend in einer entspannten, einladenden Umgebung zu entdecken. Es ist eine ideale Aktivität für Weinliebhaber und neugierige Reisende, die ihre Wertschätzung für regionale Traditionen vertiefen möchten.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595153535317,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/GyTNbtb9EiLefrXHpA4dt7O4BRqA1QNl1C0au0APx0k.jpg?v=1778329932"},{"product_id":"underground-cave-visit-with-food-and-wine-tasting-near-asti","title":"Besuch einer unterirdischen Höhle mit Essen \u0026 Weinverkostung in der Nähe von Asti","description":"Tauchen Sie ein in das wahre Wesen der Monferrato-Region mit einem authentischen Weinverkostungserlebnis, ergänzt durch den Besuch der historischen Höhlen, die \"infernòt\" von Cella Monte genannt werden. Genießen Sie eine Auswahl von vier charakteristischen lokalen Weinen (einen Sekt, einen Weißwein und zwei Rotweine), die sorgfältig mit einer großzügigen Platte aus Wurstwaren und Käse aus der Region kombiniert werden. Treffen Sie den Gastgeber in dieser lokalen Enoteca, mit ihren bezaubernden unterirdischen Höhlen, die die perfekte Kulisse bieten, um die reiche Weinkultur der Region zu erkunden. Entdecken Sie faszinierende Geschichten über Cella Monte und die benachbarten UNESCO-Weltkulturerbestätten, während Sie eine Reise durch die historischen unterirdischen Gänge antreten. Jeder Schluck und Bissen erzählt eine Geschichte von Tradition und Handwerkskunst, die über Generationen weitergegeben wurde. Für jüngere Gäste wird eine köstliche Platte mit lokalen Snacks bereitgestellt, begleitet von einem erfrischenden Craft-Fruchtsaft. Dies sorgt für ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie und fördert die Liebe zu lokalen Aromen von klein auf.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595153633621,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/XHPIsftrw7ZQRxiBMjX_QpeJawxeYO3ts3X70Ujlsyg.jpg?v=1778329941"},{"product_id":"winery-visit-on-parma-hills-and-wine-tasting-with-food-platter","title":"Weingutbesuch auf den Hügeln von Parma \u0026 Weinprobe mit Speisenplatte","description":"Beginnen Sie Ihre Reise mit einer geführten Erkundung unserer Weinberge, wo Sie in die tief verwurzelte Geschichte und die sorgfältige Handwerkskunst eintauchen, die die Weine unseres Anwesens prägen. Während Sie durch die Reihen der Reben spazieren, erhalten Sie Einblicke in die nachhaltigen Weinbaupraktiken, die die Gesundheit und Langlebigkeit unserer Weinberge gewährleisten. Erfahren Sie mehr über das einzigartige Terroir, das den Charakter unserer Weine prägt, und die sorgfältige Liebe zum Detail, die im Weinberg beginnt und sich durch den gesamten Weinherstellungsprozess zieht. Die Tour führt Sie dann ins Herz unserer Weinkellerei, wo die Magie der Weinherstellung entfaltet wird. Hier entdecken Sie die komplexen Schritte, die erforderlich sind, um Trauben in die Weine zu verwandeln, die wir stolz produzieren. Von der sorgfältigen Auswahl und der Handernte der Trauben bis hin zum sanften Pressen und der Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks wird jeder Schritt mit Präzision und Respekt vor der Tradition durchgeführt. Sie werden sehen, wie unser Engagement für Qualität sich in unserem minimalen Einsatz von Sulfiten widerspiegelt, einer Praxis, die in unserem Bestreben verwurzelt ist, Weine zu schaffen, die so natürlich und rein wie möglich sind. Unter der Anleitung unseres leidenschaftlichen und sachkundigen Teams begeben Sie sich auf eine Verkostungsreise, die das Beste unserer Colli di Parma DOC-Weine präsentiert. Jedes Glas erzählt eine Geschichte über das Land, die Reben und die Menschen, die sie pflegen. Die Verkostung umfasst: Sabitu - Ein lebendiger und aromatischer Schaumwein aus 100% Malvasia di Candia Aromatica. Dieser Wein fängt den lebhaften Charakter unserer Weinberge mit seinem frischen und sprudelnden Profil ein. Rea - Ein stiller Wein, der aus derselben aromatischen Traube hergestellt wird und ein komplexes Bouquet aus floralen und fruchtigen Noten bietet, die das einzigartige Terroir unserer Region widerspiegeln. Méstor - Ein reicher und robuster Rotwein aus 100% Lambrusco Maestri, gefeiert für seine tiefe Farbe und intensiven Fruchtaromen, die die Stärke und Tradition unseres Weinbauerbes verkörpern. Rosso Parma - Eine harmonische Mischung aus 75% Barbera und 25% Bonarda, dieser Wein bietet ein perfektes Gleichgewicht von Säure und Tanninen, mit einem sanften Abgang, der die Eleganz unserer Rotweine zur Geltung bringt. Ihr Verkostungserlebnis wird durch eine Auswahl lokaler Delikatessen, einschließlich DOP-zertifizierter Wurstwaren und Parmigiano Reggiano, bereichert, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die reichen Aromen der Weine zu ergänzen. Während Sie jeden Bissen genießen, werden Sie die tiefe Verbindung zwischen unseren Weinen und den kulinarischen Traditionen der Region schätzen. In unserem Keller, ebenso wie in unseren Weinbergen, halten wir an einer Philosophie des Respekts und der Pflege für die natürliche Umwelt fest. Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um ihre Integrität zu bewahren, was einen zarten Fermentationsprozess ermöglicht, der das Wesen der Frucht einfängt. Die Reifung in Edelstahltanks stellt sicher, dass die Weine ihr volles Potenzial entwickeln, während sie ihre Reinheit und Frische bewahren. Dieses Erlebnis ist perfekt für Paare, Familien und Freunde, die in die Welt eines Boutique-Weinguts eintauchen möchten, wo jede Flasche ein Zeugnis unserer Leidenschaft für die Weinherstellung ist. Ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber oder ein neugieriger Neuling sind, diese Tour bietet eine umfassende und unvergessliche Reise ins Herz unseres Weinbergs und unserer Weinkellerei. Jeder Schluck, jeder Moment, ist eine Feier des Landes, der Reben und der Liebe, die in jeden Tropfen unseres Weins fließt.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595154714965,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/guyz-XLMIOZG9ZWQNv3zfiIvgBrYHJdgaXb9KwT4X_E.jpg?v=1778314175"},{"product_id":"chocolate-factory-tour-and-tasting-near-alessandria","title":"Besichtigung der Schokoladenfabrik \u0026 Verkostung in der Nähe von Alessandria","description":"Eingebettet in die charmante piemontesische Stadt Novi Ligure bietet dieses einzigartige Schokoladenerlebnis eine unvergessliche Reise in das Herz des handwerklichen Schaffens. Das Erlebnis vereint Tradition und Modernität und präsentiert Schokoladenherstellungstechniken, die über Jahrzehnte perfektioniert wurden, während innovative Aromen und Konzepte integriert werden. Ihr Abenteuer beginnt mit einem herzlichen Empfang, bei dem Sie in die Geschichte und Philosophie der Werkstatt eingeführt werden. Von Anfang an liegt der Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und einer Leidenschaft für Exzellenz in jedem Detail. Die Tour beginnt im Bereich der „Bean-to-Bar“-Produktion, wo Sie lernen, wie die Umwandlung von rohen Kakaobohnen in Schokoladentafeln erfolgt. Dieser sorgfältige Prozess beginnt mit dem Rösten der Kakaobohnen, einem entscheidenden Schritt, der ihre natürlichen Aromen und Geschmäcker verstärkt. Von dort aus verfolgen Sie die Reise der Bohnen durch Mahlen, Conchieren und Temperieren und sehen aus erster Hand, wie jede Phase zur Schaffung außergewöhnlicher Schokolade beiträgt. \n\nAls Nächstes gehen Sie in den zweiten Produktionsbereich, wo die Magie wirklich zum Leben erwacht. Je nach täglichem Produktionsplan können Sie die Herstellung von gefüllten Pralinen, fruchtgetauchten Süßigkeiten, Boeri mit Likörkirschen oder den ikonischen piemontesischen Cremini miterleben. Jedes Produkt spiegelt ein Bekenntnis zur Tradition wider und umarmt gleichzeitig Innovation, was zu einer perfekten Harmonie von Aromen und Texturen führt. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten wie IGP-Piemont-Haselnüssen, Pancalieri-Minze und Garbagna-Kirschen stellt sicher, dass jede Schokolade ein Meisterwerk ist. \n\nNach der Erkundung der Produktionsbereiche führt die Tour Sie zurück zum modernen und einladenden Geschäft der Werkstatt. Hier genießen Sie eine geführte Verkostung von fünf verschiedenen Schokoladensorten, die jeweils ein einzigartiges Geschmacksprofil bieten. Von klassischen Rezepten wie Giandujotti und Nocciolato bis hin zu zeitgenössischen Kreationen wie Matcha-Tee-Pralinen und Maldon-Salz-Cremini hebt die Verkostung die Breite und Tiefe des Fachwissens des Chocolatiers hervor. \n\nDie Verkostung ist darauf ausgelegt, Sie in die Kunst der Schokoladenwertschätzung einzutauchen. Während Sie jede Sorte probieren, lernen Sie, die subtilen Noten und Texturen zu identifizieren, die handwerkliche Schokolade so außergewöhnlich machen. Ob Sie die samtige Reichhaltigkeit eines Cremino oder den kräftigen Geschmack einer gewürzinfusierten Tafel bevorzugen, dieses Erlebnis wird Ihre Sinne mit Sicherheit erfreuen. \n\nDie Reise muss dort nicht enden. Das Geschäft bietet eine breite Palette von Schokoladen und Süßigkeiten zum Kauf an, sodass Sie ein Stück des Schokoladen-Erbes des Piemont mit nach Hause nehmen können. Von glutenfreien Optionen bis hin zu genussvollen Aufstrichen ist für jeden Gaumen etwas dabei. \n\nDieses immersive Erlebnis ist mehr als nur eine Tour; es ist eine Feier der reichen Geschichte der Schokolade, der innovativen Möglichkeiten und der Leidenschaft derjenigen, die sie kreieren. Ob Sie ein engagierter Schokoladenliebhaber sind oder einfach nur neugierig, mehr über das Handwerk zu erfahren, dieser Besuch wird mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595596230997,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/mbhAXWZJJBHj5RA4l7A_wUcAS0mLzI1H01IMMGuGnbk.png?v=1778330208"},{"product_id":"winery-tour-with-wine-tasting-and-local-food-near-tortona","title":"Weinberg-Tour mit Weinprobe \u0026 regionalem Essen in der Nähe von Tortona","description":"Entdecken Sie ein authentisches Wein- und Verkostungserlebnis in der Nähe von Tortona und Alessandria, nicht weit von Asti entfernt. Probieren Sie Weine, die aus den einzigartigen Timorasso-Trauben hergestellt werden. Genießen Sie einen malerischen Spaziergang durch das umliegende Anwesen, das eine friedliche Eintauchen in die lokale Landschaft und die Weinberge bietet. Fahren Sie mit einem ausführlichen Besuch der Weinkellerei fort, wo Sie den Weinherstellungsprozess erkunden und mehr über die einzigartigen Eigenschaften der Timorasso-Sorte erfahren können, die für ihre Eleganz und Komplexität gefeiert wird, sowie über andere Trauben. Beenden Sie die Erfahrung mit einer Verkostung von fünf sorgfältig ausgewählten Weinen – bestehend aus zwei weißen und drei roten Sorten – die mit einer Vielzahl von lokalen, hausgemachten Snacks kombiniert werden. Die Speisenpaarung ist durchdacht zusammengestellt, um saisonale Zutaten widerzuspiegeln, die die Aromen der Weine verstärken und einen echten Geschmack der kulinarischen Tradition der Region bieten. Minderjährige erhalten ein alkoholfreies Getränk zusammen mit dem Essen.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595606815061,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/oOEZYYKzKCCpD1McgTk3jsmQGgKhaQmblCT7bVE9F28.jpg?v=1778330199"},{"product_id":"craft-brewery-tour-with-beer-tasting-and-gift-near-alessandria","title":"Craft Brewery Tour with Beer Tasting \u0026 Gift near Alessandria","description":"Discover a craft brewery renowned for its commitment to quality and sustainability, where the pursuit of the finest ingredients is a constant priority. Emphasizing local sourcing and carefully selected raw materials, this brewery combines tradition with innovation to craft unique, lively artisanal beers that continuously win acclaim.Experience a guided tour through the brewing process, gaining insight into the meticulous craftsmanship and creative experimentation behind each brew. The brewery’s approach respects traditional beer culture while pushing boundaries to produce exclusive, vibrant flavors that stand out in the craft beer scene.Learn about the brewery's environmental consciousness. The brewery is powered by solar energy from a dedicated photovoltaic system, and its by-products are repurposed—used as animal feed, ingredients in cosmetics, baking, and pastry products. The use of biodegradable enzymes replaces chemical agents, further reducing ecological impact. Packaging choices reflect this ethos as well, with high-quality, UV-protected glass bottles and labels made solely from recycled materials, ensuring the preservation of the product and the planet.The experience culminates with a tasting of three carefully curated beers, each offering a distinct flavor profile. Participants will also receive a complimentary 33cl bottle of beer to take home, making this visit a memorable celebration of craftmanship, sustainability and local tradition.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913313014101,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/qMJOHeWitUiYouicpSKBg7X1aUWWfnL2_l7OJYvZhDE.jpg?v=1789038621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/collections\/40fb0b74-3e0b-4edb-81ae-1946b354216d_b723233d-dc8d-4099-9da9-3e662ac481cd.jpg?v=1789051023","url":"https:\/\/www.touraround.it\/de\/collections\/alessandria.oembed","provider":"Touraround","version":"1.0","type":"link"}