{"title":"Aosta","description":"Eine Sammlung von Erlebnissen in Aosta, Aostatal, darunter Käsereitouren, Besuche in Bergweinkellern und Wurstverkostungen.","products":[{"product_id":"winery-and-vineyard-tour-with-wine-tasting-and-food-in-albenga","title":"Weingut- \u0026 Weinberg-Tour mit Weinprobe \u0026 Speisen in Albenga","description":"Beginnen Sie Ihre Reise mit einem friedlichen Spaziergang zwischen den Reben. Lassen Sie sich in die lokalen Rebsorten einführen, erkunden Sie die Pflanzen aus nächster Nähe, beobachten Sie den Boden und lernen Sie traditionelle Erziehungs- und Schnitttechniken kennen. Nach dem malerischen Spaziergang genießen Sie eine Verkostung von drei sorgfältig ausgewählten Weinen. Jedes Glas wird mit einer Platte lokaler Produkte und hausgemachter Küche serviert, was das sensorische Erlebnis bereichert und die Verbindung zwischen dem Land und seinen Aromen hervorhebt. Feiern Sie das Potenzial und die Stärke der Riviera di Ponente, von der Küste bis ins Hinterland, von den Ebenen bis zu den rauen terrassierten Hügeln. Inspiriert von Landschaftsarchitektur und einer Leidenschaft für die Schönheit der Natur konzentriert sich die Philosophie hinter diesem Erlebnis auf Forschung, Aufwertung und die Neugestaltung der ligurischen Landschaft. Jeder Schritt, vom Spaziergang durch den Weinberg bis zum letzten Schluck, enthüllt die Geschichten, Aromen und die Geschichte, die dieses Gebiet einzigartig machen – eine bereichernde Reise, die Kultur, Natur und Handwerk auf wahrhaft unvergessliche Weise verbindet.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595152453973,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/6eRBvb-Vd-GyYAavfASMuTVPC4-X6jMz5krC8DizuIQ.jpg?v=1778329914"},{"product_id":"luxury-wine-tasting-with-local-food-options-in-aosta","title":"Luxuriöse Weinprobe mit regionalen Essensoptionen in Aosta","description":"Erleben Sie eine köstliche Geschmackreise in einer charmanten Weinbar, die im Herzen des lebhaften Stadtzentrums von Aosta liegt. Ein authentischer Ort, an dem Wein ohne Filter oder Posen erzählt wird, ein Umfeld, in dem der Ansatz menschlicher und weniger didaktisch ist. Hier entfaltet sich eine sorgfältig kuratierte, lebendige und ständig sich weiterentwickelnde Auswahl – von Naturweinen und kleinen Produzenten, die die Sprache der Jahreszeiten und Regionen sprechen, bis hin zu klassischen Weinen, die uns immer wieder überraschen. Dies ist eine intime Umgebung, frei von Vorurteilen, in der jede Flasche etwas zu sagen hat – und es am besten geteilt wird, was den perfekten Rahmen für den Genuss von großartigem Essen und Wein bietet. Entdecken Sie 2 exklusive Verkostungserlebnis-Optionen: • River Board: Genießen Sie geräucherten Bergforelle und Saibling, kombiniert mit einer Verkostung von zwei Gläsern Wein – einem weißen und einem sprudelnden Rosé – für ein köstliches, aquatisch inspiriertes Erlebnis. • Land Board: Verwöhnen Sie sich mit einer Auswahl an lokalen Bergwurstwaren und Käsesorten, die fachmännisch mit einer Verkostung von drei hochwertigen Weinen kombiniert werden, um Ihre sensorische Reise zu bereichern. Sie können Ihr bevorzugtes Erlebnis wählen, wenn Sie die Weinbar erreichen, um die authentischen Aromen unserer Region zu genießen. Für vegane Gäste steht als Alternative zum Hauptgericht ein Crostone mit Hummus zur Verfügung. Und für minderjährige Personen wird anstelle der Weine ein frischer, lokaler Fruchtsaft angeboten. Diese immersive Sitzung ermöglicht es Ihnen, das außergewöhnliche gastronomische Erbe der Region in einer einladenden Umgebung zu entdecken, was es zu einem authentischen Erlebnis für Weinliebhaber macht, die eine andere Möglichkeit suchen, zu entdecken und zu genießen.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595606946133,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/ltYu0l-OK5pISi_KhWUJQXExGr3Fj4WG743SlkB6UM.jpg?v=1778330188"},{"product_id":"traditional-cheese-dairy-tour-with-tasting-near-aosta","title":"Traditional Cheese Dairy Tour with Tasting near Aosta","description":"Begin your experience with a guided tour of the production laboratory, where you can observe the cheese-making process from start to finish, gaining insight into age-old techniques passed down through generations.Walk through the farm’s livestock area, showcasing the animals that provide the rich milk essential for cheese production. Explore the aging cellar, where a selection of carefully matured cheeses is stored, ready to be tasted and purchased.Enjoy a tasting experience featuring a meticulously curated platter that highlights the flavors of the region. It includes three Valdostan cured meats: a savory salsiccia, a hearty budin with chard and a blood sausage.These are complemented by five varieties of local cheeses: the renowned Fontina, a creamy bleu, a smooth Toma Dolce, a matured Vieux and a fresh Caprino. Accompanying the cheeses are a sweet red currant marmalade, slices of dark, sweet bread, multi-grain crispy wafers, and crunchy grissini.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913298563413,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/mENXm0Uh4QNkgadqqUdeuXl_dgawSyV9JrexrWZJ-9c.jpg?v=1789038568"},{"product_id":"cured-meat-hut-tour-with-tasting-and-wine-near-bard","title":"Cured Meat Hut Tour with Tasting \u0026 Wine near Bard","description":"Discover an immersive gastronomical experience in the scenic Valle d'Aosta with a guided tour of a traditional cured meat factory, resembling a mountain hut, in Arnad, very famous for its iconic lardo.Begin your culinary journey with a walk along a corridor that encircles the production facility, featuring large glass windows through which you can observe the aging rooms and production areas of the finest cured meats. This insightful visit is supported by an expert collaborator who provides detailed explanations of the craftsmanship and aging processes involved.Following the tour, enjoy a tasting session in a dedicated tasting room. The selection is rich and diverse, starting with a full platter of local cured meats, including the iconic Lardo DOP, available in its classic three-month aging and a five-month reserve, complemented by naturally candied chestnuts to create a delightful contrast of flavors.The tasting also includes Mocetta bovina, Franbon, an aromatic prosciutto crudo flavored with genepy, Coppa al ginepro, Boudin—a traditional sausage with potatoes and beets—and other exclusive specialties from Maison Bertolin.To enhance the experience, a variety of local cheeses, such as the renowned Fontina DOP, are offered alongside a glass of fine Valle d'Aosta red wine. For minors or those who prefer non-alcoholic options, there are various locally produced fruit juices available, including apple, blueberry, apricot, strawberry, and forest fruits.The session concludes with a traditional coffee accompanied by Tegole, hazelnut-based cookies that are a classic confection of the region, providing a perfect sweet finish to this authentic Valle d'Aosta gastronomic journey.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913324450133,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/hqhkVouBM8X6yRWiKhYbvj1tazQnVAsEafOYftoL54w.jpg?v=1789038645"},{"product_id":"high-altitude-alpine-cellar-tour-and-wine-tasting-in-valle-d-aosta","title":"High‑Altitude Alpine Cellar Tour \u0026 Wine Tasting in Valle d’Aosta","description":"Set among the Alpine landscapes of Valle d’Aosta, this experience introduces you to the unique world of mountain winemaking, shaped by glacial soils, steep slopes, high altitudes, and sharp temperature variations. These extreme conditions give life to wines of remarkable intensity, freshness, and authenticity.Your experience begins with a welcome at the winery, where a local expert will guide you through the cellar and share the story of a family whose craft has long been rooted in the mountains. For generations they worked with aromas and botanicals, transforming scents into distillates, a heritage that naturally evolved into a new form of expression: wine. As you explore the production spaces, you’ll learn how Alpine viticulture pushes beyond 900 meters of altitude, where heroic cultivation on steep terraces and glacial soils shapes wines with remarkable purity and character. Along the way, you’ll also discover the estate’s commitment to sustainability, powered entirely by renewable energy and equipped with charging stations for electric vehicles, a concrete gesture toward protecting the territory.After the tour, you’ll be invited into the tasting room for a guided sampling of four wines from the classic line, selected according to availability. The reds are intense, elegant, and deeply rooted in the mountain’s identity, crafted from varieties grown in challenging conditions and refined with artisanal care. The whites are fresh, vertical, and mineral, born at altitude where thermal excursions and glacial soils create pure aromas, vibrant acidity, and exceptional aromatic precision.The tasting is paired with a curated selection of traditional products from Valle d’Aosta. You’ll enjoy mocetta, a lean, aromatic cured meat made from mountain beef; boudin, a local sausage enriched with spices and other regional cold cuts with deep alpine flavors. The cheese selection includes Fontina, known for its creamy texture, and toma, a semi‑hard cheese with delicate herbal notes from high‑altitude pastures. Everything is served with artisanal grissini, and gluten‑free options can be arranged upon request.This experience is ideal for wine lovers, travelers seeking authenticity, and anyone curious about the unique identity of Alpine wines.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913341882709,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/aFpNhnJVrlidLEuDMwEko_TJCCQSfIx4EnpLg-GcI5k.jpg?v=1789038709"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/collections\/0a4f08f4-3eb7-45b2-b008-a0d268dae23e.jpg?v=1789051046","url":"https:\/\/www.touraround.it\/de\/collections\/aosta.oembed","provider":"Touraround","version":"1.0","type":"link"}