{"product_id":"organic-winery-tour-with-wine-and-food-tasting-in-arezzo","title":"Bio-Weingutführung mit Wein- und Speisenverkostung in Arezzo","description":"Entdecken Sie die Geschichte und die Aromen eines historischen Bio-Weinguts vor den Toren von Arezzo auf einer geführten Tour, die von der Stadt aus leicht zu erreichen ist. Das Gut gibt Einblick in das ländliche Erbe der Toskana sowie in die Traditionen hinter seinen Weinen und lokalen Erzeugnissen. Die Geschichte des Guts beginnt 1922, als Fortunato Tosi den Hof erwarb und ihn seinem Sohn Guido übergab. In den 1930er-Jahren begann Dr. Guido Tosi mit der Modernisierung des Betriebs im Sinne der damaligen Agrarpolitik, die Höfe wie diesen als zentrale Orte des ländlichen Lebens verstand. Vor den Toren von Arezzo gelegen, sicherte das Gut früher seinen Arbeitern und Pachtbauern durch Viehzucht, Feldbau, Gemüsegärten und Weinbau den Lebensunterhalt. Die Tour führt durch die verschiedenen Bereiche des Weinguts: den alten Keller, die Tinaia (den Gärraum), die Vinsantaia (wo der Vin Santo reift) und den neuen Keller. Dabei erfahren Sie mehr über die Geschichte des Guts und seine biologische Weinherstellung. Im Anschluss folgt eine Verkostung mit einer Auswahl an Weinen des Guts und toskanischen Spezialitäten: biologischer Weißwein mit Brot und biologischem Olivenöl, zwei biologische Rotweine (darunter ein Chianti) zu toskanischer Salami, toskanischem Prosciutto, Finocchiona (einer Fenchelsalami) und toskanischem Pecorino, biologischer Vin Santo mit Cantucci sowie der eigene Traubensaft des Weinguts.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55496241545557,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/pXd7feMpBIXRHNuEGH_fi9bAx_5MO0GqEMHi_J2H22g.jpg?v=1792808027","url":"https:\/\/www.touraround.it\/de\/products\/bio-weingutfuehrung-mit-wein-und-speisenverkostung-in-arezzo","provider":"Touraround","version":"1.0","type":"link"}