{"product_id":"chianti-pasta-making-show-and-factory-tour-near-florence","title":"Pasta-Herstellung und Fabrikbesichtigung im Chianti bei Florenz","description":"Entdecken Sie ein authentisches Pasta-Erlebnis im Herzen des Chianti in der Toskana. Besuchen Sie die einzige Pastafabrik der Gegend, die eine Reise in die Welt der handgemachten Pasta bietet.\n\nBeginnen Sie mit einer einführenden Lektion über Pasta, bei der Sie die Unterschiede zwischen alten und modernen Getreidesorten kennenlernen und die Eigenschaften von Gluten anhand einer praktischen Vorführung erkunden. Dieses Grundwissen zeigt, warum Gluten ein entscheidender Bestandteil der traditionellen Pastaherstellung ist.\n\nIm Anschluss an den lehrreichen Teil werden Sie durch die traditionellen Schritte der Pastaherstellung geführt, mit historischen Maschinen aus jener Zeit, und erleben aus nächster Nähe die handwerklichen Techniken, die über Jahrzehnte bewahrt wurden.\n\nDer Höhepunkt des Erlebnisses findet im Herzen der Pastafabrik statt, wo Sie die Produktions- und Trocknungsprozesse der Pasta mit originalen Maschinen aus den 1950er-Jahren beobachten können. Am Ende des Besuchs nehmen Sie ein Paket frisch hergestellter Pasta mit nach Hause.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913299153237,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/HTnQRZ4c_x4BqeKUMLxmOwyw6TVp8XtywJ2Nyq4NhXo.jpg?v=1789038568","url":"https:\/\/www.touraround.it\/de\/products\/pasta-herstellung-und-fabrikbesichtigung-im-chianti-bei-florenz","provider":"Touraround","version":"1.0","type":"link"}