{"title":"Alessandria","description":"Una raccolta di esperienze ad Alessandria, in Piemonte, tra cui degustazioni guidate e visite a produttori locali.","products":[{"product_id":"winery-visit-with-wine-and-food-tasting-near-ravenna","title":"Visita in Cantina con Degustazione di Vino e Cibo vicino a Ravenna","description":"Inizia con una breve passeggiata attraverso la cantina, acquisendo informazioni sul processo di produzione e sulla ricca storia che si cela dietro i suoi vini. Successivamente, gusta una degustazione di quattro calici selezionati con cura tra i migliori vini della cantina. Ogni calice è abbinato con attenzione a un piccolo tagliere con prodotti artigianali locali di alta qualità, che mettono in mostra il patrimonio culinario della regione. Questa esperienza immersiva offre un'opportunità perfetta per scoprire i sapori autentici e la ricchezza culturale del territorio in un ambiente rilassato e accogliente. È un'attività ideale sia per gli appassionati di vino sia per i viaggiatori curiosi che desiderano approfondire la conoscenza delle tradizioni regionali.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595153535317,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/GyTNbtb9EiLefrXHpA4dt7O4BRqA1QNl1C0au0APx0k.jpg?v=1778329932"},{"product_id":"underground-cave-visit-with-food-and-wine-tasting-near-asti","title":"Visita a Grotta Sotterranea con Degustazione di Cibo e Vino vicino ad Asti","description":"Immergiti nella vera essenza dell'area del Monferrato con un'autentica esperienza di degustazione di vini, arricchita dalla visita delle storiche grotte chiamate \"infernòt\" di Cella Monte. Concediti una selezione di quattro vini locali distintivi (un vino spumante, un vino bianco e due vini rossi), abbinati con cura a un generoso piatto di salumi e formaggi provenienti dalla regione. Incontra l'host in questa enoteca locale, con le sue incantevoli grotte sotterranee, che offrono lo sfondo perfetto per esplorare la ricca cultura del vino del territorio. Scopri storie affascinanti su Cella Monte e i siti UNESCO vicini mentre ti immergi in un viaggio attraverso i suoi passaggi sotterranei storici. Ogni sorso e morso racconta una storia di tradizione e artigianalità tramandata di generazione in generazione. Per gli ospiti più giovani, sarà offerto un delizioso piatto con snack locali, accompagnato da una rinfrescante bevanda artigianale alla frutta. Questo garantisce un'esperienza memorabile per tutta la famiglia, coltivando fin da piccoli l'amore per i sapori locali.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595153633621,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/XHPIsftrw7ZQRxiBMjX_QpeJawxeYO3ts3X70Ujlsyg.jpg?v=1778329941"},{"product_id":"winery-visit-on-parma-hills-and-wine-tasting-with-food-platter","title":"Visita in Cantina sulle Colline di Parma e Degustazione di Vini con Tagliere di Cibo","description":"Inizia il tuo viaggio con un'esplorazione guidata dei nostri vigneti, dove scoprirai la storia radicata e l'artigianalità meticolosa che definiscono i vini della nostra tenuta. Camminando tra i filari, acquisirai una comprensione delle pratiche di viticoltura sostenibile che garantiscono la salute e la longevità dei nostri vigneti. Imparerai a conoscere il terroir unico che plasma il carattere dei nostri vini e l'attenzione scrupolosa che inizia in vigna e continua durante tutto il processo di vinificazione.\n\nIl tour ti condurrà poi nel cuore della nostra cantina, dove si svela la magia della produzione del vino. Qui scoprirai i passaggi intricati che trasformano l'uva nei vini che produciamo con orgoglio. Dalla selezione accurata e la raccolta a mano delle uve alla pressatura delicata e alla fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, ogni fase è eseguita con precisione e rispetto per la tradizione. Vedrai come il nostro impegno per la qualità si estende all'uso minimo di solfiti, una pratica radicata nella nostra dedizione a creare vini il più naturali e puri possibile.\n\nGuidato dal nostro team appassionato e competente, intraprenderai un percorso di degustazione che mette in mostra il meglio dei nostri vini Colli di Parma DOC. Ogni calice racconta una storia di terra, vigneti e persone che li coltivano. La degustazione include:\n\nSabitu - Un vino spumante vibrante e aromatico, prodotto al 100% con Malvasia di Candia Aromatica. Questo vino cattura il carattere vivace dei nostri vigneti con il suo profilo fresco ed effervescente.\n\nRea - Un vino fermo ottenuto dalla stessa uva aromatica, che offre un bouquet complesso di note floreali e fruttate che riflettono il terroir unico della nostra regione.\n\nMéstor - Un vino rosso ricco e robusto, prodotto al 100% con Lambrusco Maestri, celebrato per il suo colore intenso e i sapori fruttati decisi, che incarnano la forza e la tradizione della nostra eredità vinicola.\n\nRosso Parma - Un blend armonioso di 75% Barbera e 25% Bonarda, questo vino offre un perfetto equilibrio tra acidità e tannini, con un finale morbido che mette in risalto l’eleganza dei nostri vini rossi.\n\nLa tua esperienza di degustazione sarà arricchita da una selezione di specialità locali, tra cui salumi DOP e Parmigiano Reggiano, scelti con cura per accompagnare i sapori intensi dei vini. Assaporando ogni boccone, apprezzerai il profondo legame tra i nostri vini e le tradizioni culinarie della regione.\n\nNella nostra cantina, così come nei vigneti, seguiamo una filosofia di rispetto e cura per l’ambiente naturale. Le uve vengono diraspate e pressate delicatamente per preservarne l’integrità, permettendo una fermentazione delicata che cattura l’essenza del frutto. L’affinamento in vasche di acciaio inox garantisce che i vini sviluppino il loro pieno potenziale mantenendo purezza e freschezza.\n\nQuesta esperienza è perfetta per coppie, famiglie e amici che desiderano immergersi nel mondo di una cantina boutique, dove ogni bottiglia è una testimonianza della nostra passione per la vinificazione.\n\nChe tu sia un appassionato esperto o un curioso principiante, questo tour offre un viaggio completo e indimenticabile nel cuore del nostro vigneto e della nostra cantina. Ogni sorso, ogni momento, è una celebrazione della terra, dei vigneti e dell’amore che si cela in ogni goccia del nostro vino.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595154714965,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/guyz-XLMIOZG9ZWQNv3zfiIvgBrYHJdgaXb9KwT4X_E.jpg?v=1778314175"},{"product_id":"chocolate-factory-tour-and-tasting-near-alessandria","title":"Visita e degustazione alla fabbrica di cioccolato vicino ad Alessandria","description":"Immerso nella affascinante cittadina piemontese di Novi Ligure, questa esperienza unica sul cioccolato offre un viaggio indimenticabile nel cuore dell’artigianalità. L’esperienza unisce tradizione e modernità, mostrando tecniche di lavorazione del cioccolato perfezionate nel corso di decenni e allo stesso tempo incorporando sapori e concetti innovativi.  \nLa tua avventura inizia con un caloroso benvenuto, durante il quale ti verrà raccontata la storia e la filosofia dietro il laboratorio. Fin dall’inizio, l’attenzione è rivolta alla qualità, alla sostenibilità e alla passione per l’eccellenza in ogni dettaglio.  \nIl tour parte dall’area di produzione “bean-to-bar”, dove scoprirai come avviene la trasformazione delle fave di cacao grezze in tavolette di cioccolato. Questo processo meticoloso inizia con la tostatura delle fave di cacao, una fase cruciale che esalta i loro aromi e sapori naturali. Da qui, seguirai il percorso delle fave attraverso la macinatura, la concia e la tempera, vedendo con i tuoi occhi come ogni fase contribuisca alla creazione di un cioccolato eccezionale.  \nSuccessivamente, ti sposterai nella seconda area di produzione, dove la magia prende davvero vita. A seconda del programma giornaliero, potrai assistere alla creazione di cioccolatini ripieni, dolci immersi nella frutta, boeri con ciliegie al liquore o gli iconici cremini piemontesi. Ogni prodotto riflette un impegno verso la tradizione abbracciando al contempo l’innovazione, dando vita a un’armonia perfetta di sapori e consistenze. L’uso di ingredienti di prima qualità, come le Nocciole IGP del Piemonte, la Menta di Pancalieri e le Ciliegie di Garbagna, garantisce che ogni cioccolato sia un capolavoro.  \nDopo aver esplorato le aree di produzione, il tour ti conduce nel negozio moderno e accogliente del laboratorio. Qui potrai gustare una degustazione guidata di cinque varietà di cioccolato distinte, ognuna con un profilo di sapore unico. Da ricette classiche come giandujotti e nocciolato a creazioni contemporanee come le Praline al Tè Matcha e i Cremini al Sale Maldon, la degustazione mette in luce la vastità e la profondità dell’esperienza del cioccolatiere.  \nLa degustazione è pensata per immergerti nell’arte dell’apprezzamento del cioccolato. Assaggiando ogni tipo, imparerai a riconoscere le note sottili e le consistenze che rendono il cioccolato artigianale così straordinario. Che tu preferisca la morbida ricchezza di un cremino o il sapore deciso di una tavoletta speziata, questa esperienza saprà deliziare i tuoi sensi.  \nIl viaggio non deve finire qui. Il negozio offre un’ampia gamma di cioccolati e dolciumi in vendita, permettendoti di portare a casa un pezzo dell’eredità cioccolatiera piemontese. Da opzioni senza glutine a creme spalmabili golose, c’è qualcosa per ogni palato.  \nQuesta esperienza immersiva è più di un semplice tour; è una celebrazione della ricca storia del cioccolato, delle sue possibilità innovative e della passione di chi lo crea. Che tu sia un appassionato dedicato o semplicemente curioso di conoscere meglio questa arte, questa visita ti lascerà sicuramente un’impressione duratura.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595596230997,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/mbhAXWZJJBHj5RA4l7A_wUcAS0mLzI1H01IMMGuGnbk.png?v=1778330208"},{"product_id":"winery-tour-with-wine-tasting-and-local-food-near-tortona","title":"Visita in cantina con degustazione di vino e cibo locale vicino a Tortona","description":"Scopri un'autentica esperienza di vino e degustazione vicino a Tortona e Alessandria, non lontano da Asti. Prova vini prodotti con le uniche uve Timorasso. Goditi una passeggiata panoramica attraverso la tenuta circostante, che offre un'immersione tranquilla nel paesaggio locale e nei vigneti. Prosegui con una visita approfondita alla cantina, dove potrai esplorare il processo di vinificazione e conoscere le caratteristiche uniche del vitigno Timorasso, celebrato per la sua eleganza e complessità, oltre ad altri vitigni. Concludi con una degustazione di cinque vini accuratamente selezionati—composti da due varietà bianche e tre rosse—abbinati a una varietà di snack locali fatti in casa. L'abbinamento gastronomico è pensato per riflettere gli ingredienti stagionali, esaltando i sapori dei vini e offrendo un vero assaggio della tradizione culinaria della regione. Ai minori verrà offerta una bevanda analcolica, insieme al cibo.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595606815061,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/oOEZYYKzKCCpD1McgTk3jsmQGgKhaQmblCT7bVE9F28.jpg?v=1778330199"},{"product_id":"craft-brewery-tour-with-beer-tasting-and-gift-near-alessandria","title":"Craft Brewery Tour with Beer Tasting \u0026 Gift near Alessandria","description":"Discover a craft brewery renowned for its commitment to quality and sustainability, where the pursuit of the finest ingredients is a constant priority. Emphasizing local sourcing and carefully selected raw materials, this brewery combines tradition with innovation to craft unique, lively artisanal beers that continuously win acclaim.Experience a guided tour through the brewing process, gaining insight into the meticulous craftsmanship and creative experimentation behind each brew. The brewery’s approach respects traditional beer culture while pushing boundaries to produce exclusive, vibrant flavors that stand out in the craft beer scene.Learn about the brewery's environmental consciousness. The brewery is powered by solar energy from a dedicated photovoltaic system, and its by-products are repurposed—used as animal feed, ingredients in cosmetics, baking, and pastry products. The use of biodegradable enzymes replaces chemical agents, further reducing ecological impact. Packaging choices reflect this ethos as well, with high-quality, UV-protected glass bottles and labels made solely from recycled materials, ensuring the preservation of the product and the planet.The experience culminates with a tasting of three carefully curated beers, each offering a distinct flavor profile. Participants will also receive a complimentary 33cl bottle of beer to take home, making this visit a memorable celebration of craftmanship, sustainability and local tradition.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913313014101,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/qMJOHeWitUiYouicpSKBg7X1aUWWfnL2_l7OJYvZhDE.jpg?v=1789038621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/collections\/40fb0b74-3e0b-4edb-81ae-1946b354216d_b723233d-dc8d-4099-9da9-3e662ac481cd.jpg?v=1789051023","url":"https:\/\/www.touraround.it\/it\/collections\/alessandria.oembed","provider":"Touraround","version":"1.0","type":"link"}