{"title":"Tour gastronomico","description":"Un tour gastronomico è un’esperienza culinaria guidata che ti permette di scoprire la cucina locale attraverso degustazioni in luoghi selezionati come mercati, panetterie, ristoranti o negozi di specialità alimentari. Mentre cammini per strade storiche o quartieri, assaggerai piatti regionali e conoscerai gli ingredienti tradizionali e la cultura del cibo. È un modo coinvolgente per esplorare una destinazione vivendo i suoi sapori autentici.","products":[{"product_id":"street-food-walking-tour-in-verona","title":"Tour a piedi dello Street Food a Verona","description":"Partendo dalla piazza principale, Piazza Brà, camminiamo attraverso il centro città fermandoci, prima di tutto, in una pasticceria tipica per un Cappuccino e i Baci di Giulietta; poi, passiamo davanti alla Casa di Giulietta per una foto sotto il balcone più famoso al mondo o abbracciando la statua di Giulietta. Proseguiamo poi attraverso Piazza Erbe, il cuore della città storica con l’imponente Torre dei Lamberti; ora attraversiamo la parte medievale e romantica di Verona fino a un negozio locale, dove sul patio sul fiume ci fermiamo per un picnic con cibo e bevande locali. Salumi e formaggi locali e un magnifico bicchiere di Valpolicella, il vino rosso locale conosciuto in tutto il mondo. Il tour continua passando per il Ponte Pietra, il primo ponte romano di Verona, poi il Quartiere Vescovile e infine Castelvecchio e il Ponte degli Scaligeri, il castello e il ponte medievali di Verona. Ritornando a Piazza Brà concludiamo il nostro tour con una degustazione di pizza tradizionale italiana seduti di fronte alla maestosa Arena.","brand":"Touraround","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49956808491349,"sku":"614787","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/31O72_xs-MGfP7et1Npb1rbd54HEEcHdsF-kKXpWP8.jpg?v=1778368860"},{"product_id":"guided-food-tour-with-wine-tasting-in-verona","title":"Tour Gastronomico Guidato con Degustazione di Vini a Verona","description":"Un viaggio attraverso i sapori di Verona e la cucina italiana con la tua guida locale, in inglese o italiano. Iniziamo in una gastronomia per assaggiare una selezione di salumi e formaggi accompagnati da paté di verdure. Poiché le olive crescono abbondantemente nella zona, faremo una sosta nel negozio del frantoio locale per provare una bruschetta e scoprire tutto sull’olio. Prossima tappa, assaggeremo 3 iconici cioccolati italiani e scopriremo come vengono prodotti. Verona è famosa per i suoi vini rossi Valpolicella. Faremo una pausa nella sala degustazione di Saibante, una cantina che produce meno di 15.000 bottiglie all’anno. Non solo degusteremo, ma sveleremo i segreti della sua produzione. Passeggiando nel centro storico di Verona, patrimonio UNESCO, le guide racconteranno storie sulla storia, le tradizioni e la cultura della città. L’ultima tappa sarà nel negozio di famiglia che dal 1909 produce il Pandoro, il dolce più famoso di Verona. Vieni affamato, entusiasta di imparare cose nuove e pronto a esplorare i sapori di Verona.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52594874188117,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/jeJFIWL3dpi7Fh65SGBMlKPIe2PdaQ45juxPR5oHmLM.jpg?v=1778329645"},{"product_id":"dairy-tour-with-cheese-tasting-and-prosecco-near-treviso","title":"Tour Caseario con Degustazione di Formaggi e Prosecco vicino a Treviso","description":"Inizia con una passeggiata attraverso il caseificio di proprietà familiare, un'eredità portata avanti da cinque generazioni di maestri casari dedicati all'artigianalità e alla qualità. Esplora gli impianti di produzione, assistendo al meticoloso processo dalla raccolta del latte locale—principalmente proveniente dal Triveneto e dal Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi—fino alle camere di stagionatura dove i formaggi maturano con cura ed esperienza.  \nIl momento clou dell’esperienza è una sessione di degustazione di formaggi biologici, selezionati con attenzione per i loro sapori unici e le affinità. Questi formaggi sono spesso affinati o immersi nel mosto d’uva, mostrando tecniche tradizionali e approcci innovativi. Per completare la degustazione, gusta un abbinamento con un rinomato Prosecco Superiore, prodotto nelle colline vicine note per l’eccellenza vinicola.  \nDurante la visita, avrai l’opportunità di esplorare il museo di famiglia, approfondendo la storia e il patrimonio della produzione casearia. Una guida professionale condurrà la degustazione, svelando i segreti dietro alcuni dei formaggi più celebri al mondo. Questa esperienza immersiva offre un perfetto connubio di tradizione, artigianalità e sapori locali, fornendo una comprensione completa dell’arte dietro il formaggio e il vino di qualità.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595152814421,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/iZqgqonNOcwblZFxt0k3EKjnlYg2v4fyoB-DXAMgeM0.jpg?v=1778329915"},{"product_id":"modena-food-tour-sightseeing-and-taste","title":"Tour Gastronomico a Modena: Visite e Degustazioni","description":"Intraprendi un indimenticabile viaggio culinario nel cuore di Modena, una città dove storia e gastronomia si fondono in un ricco intreccio di sapori e racconti. Questo tour guidato a piedi è pensato per gli amanti del cibo, famiglie, coppie e gruppi di amici che desiderano immergersi nella cultura locale gustando i migliori piatti che Modena ha da offrire.La tua esperienza inizia al pittoresco Parco Ducale, dove riceverai una breve introduzione alla vibrante storia di Modena. Da qui, passeggiamo fino all’Orto Botanico, il giardino botanico della città, che offre uno sguardo affascinante sulle piante e le erbe che hanno plasmato la cucina italiana. La nostra guida esperta condividerà approfondimenti sulle origini delle tradizioni culinarie italiane e su come questi antichi giardini abbiano contribuito alla cultura gastronomica locale.La tappa successiva è una visita a un esclusivo laboratorio di aceto balsamico. L’aceto balsamico di Modena è rinomato in tutto il mondo per il suo profilo aromatico complesso e dolce, ottenuto attraverso un meticoloso processo di invecchiamento. Qui, imparerai i metodi unici di produzione e parteciperai a una degustazione guidata per scoprire i sapori ricchi e sfumati di questo “oro nero”. L’esperienza è interattiva, offrendoti l’opportunità di apprezzare perché l’aceto balsamico è un ingrediente amato nelle cucine italiane.Continuando la passeggiata, potrai ammirare la splendida architettura di Palazzo Ducale, del Duomo di Modena e della Torre del Gardello. La guida racconterà storie del passato di Modena, indicando gemme nascoste e luoghi meno conosciuti che aggiungono carattere a questa affascinante città.Nessun tour gastronomico di Modena sarebbe completo senza una sosta per assaggiare il Parmigiano Reggiano, conosciuto come il “Re dei Formaggi”. Potrai gustarne il sapore distinto e nocciolato e conoscere il processo tradizionale di produzione di questo formaggio iconico. Insieme a questo, goditi una degustazione di salumi, non solo Prosciutto di Parma prodotto a Modena. Li assaggeremo accompagnati da pane locale freddo che non troverai altrove.In seguito, faremo una deviazione al Mercato Albinelli, il vivace mercato della città (solo tour mattutini). Qui avrai la possibilità di vedere dove i locali acquistano prodotti freschi, carni e specialità. È il luogo perfetto per immergersi nell’atmosfera vibrante e magari acquistare qualche delizia da portare a casa.Nessun tour gastronomico è completo senza una dolce sosta: prova la torta Barozzi al cioccolato o i tortellini fritti con marmellata. Quest’ultima è una versione della pasta all’uovo fatta a mano, fritta e accompagnata da una marmellata locale di ciliegie.Il tour si conclude con un bicchiere di vino regionale, permettendoti di rilassarti e assaporare i sapori vissuti.Mentre concludiamo la passeggiata, te ne andrai con una più profonda apprezzamento per il patrimonio culinario di Modena, ricco di grandi storie, deliziosi ricordi e forse qualche prodotto locale nella tua borsa.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595153011029,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/b2oGOrOgbv88c6QxA0nBPpF0vjeZICHuI4trUmaKWXA.png?v=1778329924"},{"product_id":"mozzarella-and-provola-cheese-production-visit-near-catania","title":"Visita alla Produzione di Mozzarella e Provola vicino a Catania","description":"Scopri un'autentica esperienza gastronomica sul versante orientale della Sicilia con una visita a un caseificio operativo situato vicino a Catania, in un'area modellata dal fertile paesaggio del Monte Etna. Questa esperienza offre ai viaggiatori un'opportunità rara di vedere da vicino la produzione tradizionale di formaggi e di assaggiare i formaggi locali in modo semplice e accessibile.  \nLa visita inizia con l'accesso a un laboratorio di produzione con pareti di vetro, dove gli ospiti possono osservare in tempo reale la preparazione del formaggio fresco. A seconda del programma giornaliero, vedrai la produzione di mozzarella o provola, due dei formaggi più iconici del Sud Italia. Da questo punto di osservazione protetto, puoi seguire chiaramente ogni fase del processo, dalla lavorazione della cagliata alla filatura e alla formatura del formaggio.  \nUn membro dello staff fornisce una spiegazione di base di ciò che stai vedendo, disponibile in italiano o in inglese semplice. Quando necessario, vengono utilizzati strumenti di traduzione per garantire che i visitatori internazionali possano seguire facilmente. Le spiegazioni sono pensate per viaggiatori senza conoscenze pregresse sulla produzione di formaggi italiani, concentrandosi su concetti chiari piuttosto che su dettagli tecnici.  \nLa produzione di formaggio in questa zona è strettamente legata alla campagna circostante. Il terreno vulcanico, le tradizioni agricole locali e l'artigianato quotidiano contribuiscono tutti al carattere del prodotto finale. Durante la visita, acquisirai una comprensione di come il latte fresco venga trasformato utilizzando tecniche tramandate nel tempo che fanno ancora parte della vita quotidiana in Sicilia.  \nDopo aver osservato la produzione, l’esperienza prosegue con una degustazione guidata di cinque diversi formaggi. La selezione è pensata per mostrare una varietà di sapori e consistenze, che vanno dal fresco e delicato a più strutturato e stagionato. L’acqua è inclusa per rinfrescare il palato e mantenere l’equilibrio della degustazione.  \nQuesta esperienza non è una lezione di cucina o un laboratorio formale, ma piuttosto una visita informativa che combina osservazione, spiegazione e degustazione. Può essere abbinata a una breve o lunga escursione sui pendii del Vulcano Etna.  \nChe tu sia un appassionato di gastronomia o semplicemente curioso delle tradizioni locali, questa visita alla produzione di formaggi offre uno sguardo autentico sull’artigianato siciliano e sulla cultura quotidiana—concludendo con una degustazione che ti permette di godere direttamente dei risultati.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595153109333,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/ZHrwu_fNOC7ani2dWTlYCzkbAd9Ut6yw_7kWE5fP390.png?v=1778329933"},{"product_id":"food-tour-with-tastings-and-sightseeing-in-parma","title":"Tour Gastronomico con Degustazioni e Visite Turistiche a Parma","description":"La nostra guida locale ti offrirà una panoramica di Parma, della sua storia, arte, cucina e tradizioni culturali, accompagnandoti attraverso i suoi antichi quartieri nel centro città e i vicoli storici, pieni di negozi locali e botteghe artigianali. Parma è una città meravigliosa, ricca di negozi locali e tesori nascosti, che cattura ancora oggi l’Autenticità Italiana al suo meglio. Naturalmente, farai tutto questo gustando e assaggiando i sapori locali! Inizierai con caffè e dolci, sia per una colazione tardiva che nel pomeriggio come digestivo dopo pranzo, nel vero stile italiano. Successivamente, proseguirai con degustazioni più salate, dai salumi e affettati, a bocconcini di formaggio e bruschette con pane fresco e diversi condimenti. Camminerai da un luogo all’altro mentre la nostra guida locale ti racconterà storie e informazioni sulle tradizioni alimentari locali, la storia di Parma e la sua influenza e importanza nel panorama gastronomico italiano. Scoprirai attività interessanti da fare o luoghi da visitare durante il tuo soggiorno e potrai fare domande alla guida su qualsiasi curiosità! Fare un tour a piedi con degustazioni è un modo divertente e originale per scoprire una nuova città senza dover dedicare l’intera giornata a un tour o a un’esperienza gastronomica più formale in un ristorante seduti. Imparerai ciò che ti serve per continuare a esplorare in autonomia e acquisire più indipendenza nella scelta di bar e ristoranti, evitando le “trappole per turisti”. Qui a Slow Travel, ci teniamo alla tua esperienza e vogliamo darti le conoscenze e gli strumenti per imparare a vivere e visitare una città come un locale, valorizzando la qualità dei prodotti e la storia delle persone che li producono. Vieni affamato, assetato e desideroso di imparare cose nuove. Preparati a esplorare i sapori di Parma e dell’Emilia-Romagna e a visitare le vere bellezze di una città italiana reale, tradizionale e storica in tutta la sua autenticità e tradizione.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595153404245,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/L2i_v4kpGhbNbZiOzohekT4BvUnu6d06l0Ynko-R-gc.jpg?v=1778329923"},{"product_id":"1-5-hour-food-tour-in-verona-with-tastings-and-sightseeing","title":"Tour gastronomico di 1,5 ore a Verona con degustazioni e visite turistiche","description":"Esplora i sapori e la storia di Verona con questo tour guidato in inglese o italiano. Inizia il tuo viaggio in un frantoio locale, dove assaggerai tre varietà di olio d'oliva—classico, piccante e al tartufo—perfette aggiunte a qualsiasi piatto italiano. Gusta una deliziosa bruschetta mentre impari le tradizioni olivicole della zona di Verona e del Lago di Garda.  \nProsegui con una passeggiata lungo il storico Corso Porta Nuova, ammirando le sue mura medievali e gli edifici dell’epoca fascista che ricordano il complesso passato dell’Italia. La nostra guida ti illustrerà musei con busti romani, offrendoti spunti per ulteriori esplorazioni.  \nIl tour continua con la visita a una cioccolateria fondata nel 1970. Scopri la ricca storia dei cioccolatieri italiani che inizialmente servivano la Corte Reale di Savoia. Assaggia tre iconici cioccolati italiani e apprendi i diversi metodi usati dai produttori industriali e artigianali per lavorare i semi di cacao.  \nMentre passeggiamo nel centro storico di Verona, patrimonio UNESCO, le nostre guide condivideranno storie affascinanti sulla cultura e le tradizioni della città. Vedrai l’imponente Castelvecchio, un castello medievale, l’Arco di Trionfo romano della famiglia Gavi e eleganti palazzi del XVIII secolo.  \nAlla degustazione successiva esploreremo il ruolo dello street food e la sua combinazione con la pizza. La pizza ha varie adattazioni locali dalle sue origini napoletane, inclusa una versione introdotta a Verona dalla famiglia Boscaini dopo un viaggio nel Sud Italia. Questa variante presenta un impasto morbido fatto con latte e una incredibile salsa di pomodoro aromatizzata con spezie classiche italiane. La guida fornirà approfondimenti culinari su questo piatto iconico italiano.  \nLa nostra ultima tappa è la Pasticceria Storica Flego, dove assaggerai il Risino, un delizioso dolce da finger food fatto con crema pasticcera e riso, che mette in mostra la famosa produzione di riso di Verona, ideale sia per risotti che per dessert.  \nVieni affamato, curioso e pronto a gustare i sapori unici di Verona!","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595154878805,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/bUaYE2FkJbE-HmD-RU2ET3_W4JdWP63CePTBRpPDpPA.jpg?v=1778314176"},{"product_id":"1-5-hour-food-guided-tour-and-sightseeing-in-genoa","title":"Tour guidato gastronomico di 1,5 ore e visite turistiche a Genova","description":"Intraprendi un viaggio gastronomico attraverso Genova, una città ricca di storia marittima e vivaci tradizioni culinarie. Il nostro tour gastronomico guidato, disponibile in inglese e italiano, inizia con un assaggio di pesce fritto, un classico street food di pesce fresco fritto che cattura l’essenza del patrimonio costiero di Genova. Mentre assapori questa delizia locale, visiterai anche la casa natale del navigatore più famoso della città, Cristoforo Colombo. Davanti alla sua abitazione, ascolterai affascinanti racconti sulle sue avventure e sul ruolo di Genova nell’Età delle Scoperte. Passeggiando per i suggestivi vicoli storici, la nostra guida metterà in luce l’architettura straordinaria della città, dalle porte medievali ai raffinati palazzi rinascimentali, ognuno testimone della grandezza del passato genovese. Visiteremo inoltre la maestosa Chiesa di San Lorenzo, la cattedrale della città, dove potrai ammirare la sua imponente facciata romanica e scoprire la sua storia ricca e il suo significato culturale. Successivamente, concediti la celebre focaccia genovese, un pane morbido e saporito, e scopri una selezione di torte salate, che riflettono la passione della regione per ingredienti freschi e sapori decisi. Per dessert, deliziati con la morbida crema semifredda al caffè chiamata Panera, una specialità locale che unisce caffè e crema in un dolce goloso. Questo tour non offre solo un banchetto per il palato, ma arricchisce anche la tua comprensione della cultura e della storia uniche di Genova. Dalla visita alla casa di Cristoforo Colombo e alla splendida Chiesa di San Lorenzo, fino alla degustazione delle gemme culinarie e dei vini della città, vivrai Genova in tutta la sua ricca sapidità. Vieni pronto a mangiare, esplorare e immergerti nel ricco tessuto della vita genovese!","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52595589120341,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/files\/hqikyoW8gDKYIxQKo8DeCc5-0xpbe2xwouI1bOGTEMw.png?v=1778330207"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2159\/8293\/collections\/Food_Tour.jpg?v=1773224505","url":"https:\/\/www.touraround.it\/it\/collections\/tour-gastronomico.oembed","provider":"Touraround","version":"1.0","type":"link"}