Olivenölverkostung & geführter Besuch der Mühle in Perugia

Tauchen Sie ein in eine Welt, in der kulinarische Exzellenz auf reiches kulturelles Erbe trifft. Dieses immersive Erlebnis lädt Sie ein, die lokalen Olivenöle zu erkunden und die jahrhundertealten Traditionen der Produktion zu entdecken, die in Umbrien überliefert sind. In der Nähe der historischen Templerabtei San Bevignate in Perugia produziert die Ölmühle seit den 1300er Jahren hochwertiges Olivenöl. Der Ort ist ein lebendiges Zeugnis des anhaltenden Erbes der Olivenölhandwerkskunst, die seit 1785 von der Familie Trampolini weitergegeben wird. Heute dient sie auch als "Museum des Olivenöls", das Artefakte präsentiert, die die Entwicklung der Olivenölproduktion über Generationen hinweg nachzeichnen. Ihre Reise beginnt mit einer geführten Olivenölverkostung. Probieren Sie eine Vielzahl von Sorten, darunter Leccino, Frantoio, Dolce Agogia, Moraiolo, Peranzana und Nocellara, zusammen mit fachmännisch zusammengestellten Mischungen wie Generoso und Armonioso, der Familienreserve und biologischen Auswahlmöglichkeiten. Für eine kreative Note erleben Sie 10 gewürzte und aromatisierte Olivenöle, die jeweils so kombiniert sind, dass sie ihre charakteristischen Profile hervorheben. Ergänzend zu den Olivenölen gibt es Crostini mit handwerklichen Aufstrichen, wie schwarzen und grünen Olivenpâtés, Olivenkonserven und köstlichen trüffelinfundierten Saucen. Die Verkostung wird durch eine kuratierte Charcuterie-Platte mit lokal bezogenen Wurstwaren und Käsesorten bereichert, die darauf ausgelegt ist, jeden Bissen zu verfeinern. Über die Verkostung hinaus tauchen Sie in die bewegte Geschichte der Mühle ein. Entdecken Sie faszinierende Ausstellungen, darunter eine Steinmühle aus dem 13. Jahrhundert aus Assisi, Zentrifugen aus dem frühen 20. Jahrhundert und wunderschön erhaltene Terrakottagläser aus dem 17. und 19. Jahrhundert. Jedes Artefakt offenbart die Entwicklung der Olivenölproduktion, von traditionellen Pressmethoden bis hin zu frühen Innovationen in der Mechanisierung. Dieses Erlebnis bietet mehr als nur köstliche Aromen – es ist eine Reise durch die Zeit, die Einblicke in das Handwerk, die Geschichte und die kulturelle Bedeutung des Olivenöls in der Region bietet. Ob Sie ein Olivenöl-Enthusiast, ein Geschichtsinteressierter oder einfach ein Feinschmecker sind, dieses einzigartige Erlebnis bietet für jeden etwas Besonderes. Planen Sie Ihren Besuch im Herzen Umbriens, wo Tradition, Geschmack und Geschichte in einer einzigartigen Umgebung zusammenkommen.

• Taste a variety of single-origin olive oils
• Sample expertly crafted flavored olive oils
• Enjoy artisanal spreads on crostini
• Explore exhibits of historical olive oil artifacts
• Discover ancient production techniques in the mill
• Ideal for food enthusiasts and culture lovers.

• Guided olive oil tasting (single-origin cultivars, blends, and spiced oils).
• Crostini with olive spreads, including pâtés and truffle sauces.
• Charcuterie board with cured meats and cheeses.
• Guided tour of the historic olive mill and olive oil museum.
• Access to centuries-old artifacts and exhibits.

• Transportation to and from the location (walking distance from Perugia city center)
• Additional food or beverages not included in the tasting.
• Souvenir purchases, such as olive oils or other products.
• Personal expenses.
• Gratuities for the guide or host.

• Guided olive oil tasting (single-origin cultivars, blends, and spiced oils).
• Crostini with olive spreads, including pâtés and truffle sauces.
• Charcuterie board with cured meats and cheeses.
• Guided tour of the historic olive mill and olive oil museum.
• Access to centuries-old artifacts and exhibits.