Verfügbarkeit: Sofortbuchung

Description:

Erleben Sie eine köstliche Olivenölverkostung in der Mühle. Für verschiedene Nationalitäten steht ein mehrsprachiges Erklärvideo zur Verfügung, um das Verständnis des Prozesses zu verbessern. Dies ist die perfekte Gelegenheit, in die faszinierende Welt des nativen Olivenöls extra einzutauchen. Sie erhalten einen detaillierten Überblick über alle Produktionsprozesse, von der Ernte bis zum fertigen Produkt. Während der Olivenerntezeit von Anfang Oktober bis Mitte Dezember besteht die Möglichkeit, die Olivenverarbeitung hautnah mitzuerleben. Auf Anfrage bieten wir eine kleine Lektion zur Verkostung von EVO-Öl an. Diese umfasst die Bestandteile des Öls, seine organoleptischen Eigenschaften, die sensorische Analyse und geführte Verkostungen. Methoden und Bedingungen für eine optimale Verkostung werden erläutert. Im geräumigen Verkostungsraum werden gastronomische Verkostungen mit lokalen Spezialitäten organisiert, bei denen natives Olivenöl extra im Mittelpunkt steht. Die Gäste haben die Möglichkeit, Folgendes zu probieren: \- Extra natives Olivenöl (eine Mischung aus den Sorten Moraiolo, Leccino, Pendolino, Maurino, Leccio del Corno, Frantoio und Correggiolo) \- Toskanische Salami \- Toskanischer Pecorino-Käse \- Bruschetta mit grüner Olivenpaste \- Bruschetta mit Trüffelsauce \- Chianti Rotwein In der Mühle bietet ein kleiner Laden die Möglichkeit, natives Olivenöl extra und lokale Produkte wie Pecorino-Käse, Weine (einschließlich Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano und Chianti) und Konserven zu kaufen. In der Mühle können eine hölzerne Olivenpresse aus dem 16. Jahrhundert und eine besondere Sammlung von Artefakten aus der Vergangenheit bewundert werden, die einen Einblick in die reiche Geschichte der Region bieten.

Product ID: 955334

Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Dauer: 1.0 hours

Kostenlose Stornierung: bis 24 Stunden vorher