Urbino: visita alla cantina boutique e 5 degustazioni di vini biologici

Intraprendi un viaggio avvincente tra i vigneti di questa tenuta vinicola situata nella splendida campagna di Urbino. Immersa nella regione del Montefeltro lungo il fiume Foglia, questa azienda vinicola biologica è stata pioniera nella biodiversità e nell'agricoltura sostenibile dal 1997. Certificata biologica da CCPB, l'impegno della tenuta nel preservare l'ambiente locale all'interno dell'Oasi faunistica "La Badia" si riflette nella qualità dei suoi vini e dell'olio d'oliva. La tua visita di 2 ore inizia con un tour guidato del vigneto, dove scoprirai i metodi di coltivazione biologica della tenuta. La cantina coltiva un mix di uve internazionali e autoctone, tra cui Biancame, Verdicchio, Montepulciano e Sangiovese grosso. Mentre passeggi tra i pittoreschi vigneti, la tua guida ti spiegherà come il terroir unico, la biodiversità e le pratiche sostenibili contribuiscono alla creazione dei loro vini distintivi. Dopo la passeggiata nel vigneto, vi dirigerete alla sala degustazione della cantina per un'esclusiva sessione di degustazione di vini. Assaggerete 5 vini diversi dalla collezione biologica della tenuta, che vanno dai bianchi ai rossi, ognuno con il suo carattere unico. I vini della cantina sono realizzati con cura per riflettere il terroir locale, fondendo la tradizione con le moderne tecniche di vinificazione. Oltre al vino, avrai l'opportunità di assaggiare l'olio d'oliva certificato DOP della tenuta. Questo olio d'oliva di alta qualità, prodotto con metodi tradizionali, viene servito con pane appena sfornato, offrendo un abbinamento deliziosamente semplice ma saporito. La degustazione dell'olio d'oliva è il momento clou dell'esperienza, che mette in mostra la dedizione della tenuta all'agricoltura sostenibile oltre alla vinificazione. Durante la degustazione, la tua guida esperta condividerà approfondimenti sul processo di vinificazione, la storia della tenuta e la filosofia alla base del loro impegno per l'agricoltura biologica. Acquisirai un apprezzamento più profondo per l'artigianalità e la cura che vengono messe in ogni bottiglia, rendendo questa esperienza non solo una degustazione di vino ma anche la comprensione dell'arte della viticoltura biologica. Che tu sia un appassionato di vino esperto o che tu stia appena iniziando a esplorare il mondo del vino, questo tour offre un'esperienza rilassata, informativa e ricca di sensazioni nel cuore della regione Marche. Il tour si conclude con l'opportunità di acquistare alcuni dei tuoi vini o olio d'oliva preferiti, consentendoti di portare a casa un assaggio di Urbino. Questa esperienza unica di degustazione di vini offre il perfetto mix di formazione, divertimento e sapori locali, il tutto sullo sfondo mozzafiato delle dolci colline di Urbino.