Product ID: 967686
Der einzige Balsamico-Essig-Fassraum im Stadtzentrum von Modena
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Übersicht
Erlebnisart: Balsamico-Essig Verkostung
Ort: Modena, Modena, Emilia-Romagna
Dauer: 45 Minuten
Sprachen: Englisch, Italienisch
Buchungsmethode: Instant booking
Stornierungsbedingungen: 24 Stunden volle Rückerstattung
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Im Herzen von Modena lädt dieses familiengeführte Anwesen Sie ein, die jahrhundertealte Tradition der Herstellung von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP zu erkunden. Gegründet in der Mitte des 19. Jahrhunderts, hat das Anwesen die Kunst der Balsamico-Produktion perfektioniert und verbindet Geschichte, Geduld und Leidenschaft in jedem Tropfen. Die geführte Tour führt Sie durch den Essigkeller, wo reifende Fässer der Schlüssel zu den reichen, komplexen Aromen des Essigs sind. Erfahren Sie mehr über den traditionellen Produktionsprozess und wie die sorgfältige Reifung über Jahre, manchmal Jahrzehnte, ein Produkt schafft, das einzigartig ist. Das Erlebnis umfasst eine Verkostungssitzung, bei der Sie eine Vielzahl von Essigen genießen und die einzigartigen Noten jedes einzelnen entdecken – von den süßen, milden Aromen der lang gereiften Sorten bis zu den helleren, spritzigeren Profilen der jüngeren. In der Nähe des historischen Zentrums von Modena bietet das Anwesen eine ruhige Flucht ins Land, nur eine kurze Entfernung von UNESCO-Weltkulturerbestätten. Diese immersive Reise ist eine perfekte Mischung aus Kultur, Gastronomie und Tradition und bietet eine tiefere Wertschätzung für eines der ikonischsten Produkte Italiens.