Product ID: 1322676
Erlebnistour durch einen Bauernhofpark mit Käseverkostung bei Mailand
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Übersicht
Erlebnisart: Farm tour
Ort: Zibido San Giacomo, Milano, Lombardy
Dauer: 3 hours and 30 minutes
Sprachen: Italian, English
Buchungsmethode: Instant booking
Stornierungsbedingungen: 24 hours fully refund
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Entfliehen Sie der Stadt und erleben Sie den Parco Agricolo Sud Milano hautnah, wo regionale Geschichte, nachhaltige Landwirtschaft und handwerkliche Lebensmittelherstellung zusammenkommen. Diese geführte Tour gibt Einblick in das Leben auf einem aktiven Bauernhof und in die Traditionen hinter einigen der beliebtesten Spezialitäten der Region. Die Tour beginnt im historischen Hof des Bauernhofs mit dem Besuch eines bemerkenswerten Jagdschlosses aus dem 15. Jahrhundert – ein faszinierender Einblick in die Vergangenheit der Region. Weiter geht es im Stall, wo Sie die Friesian-Kühe des Hofes kennenlernen und mehr über den Ansatz des Betriebs zu nachhaltiger Landwirtschaft, Tierwohl und verantwortungsvoller Viehhaltung erfahren. Anschließend führt die Tour in die Käserei, wo gezeigt wird, wie die Milch des Hofes zu Käse verarbeitet wird – von frischen Sorten bis zu sorgfältig gereiften Spezialitäten, mit unterschiedlicher Textur und Geschmack. Nach der Besichtigung folgt eine Verkostung von Hofprodukten und lokalen Spezialitäten: frischer Primosale-Käse mit Kirschtomaten und Rucola, Zipotta- und Latteria-Käse in verschiedenen Reifestufen mit hausgemachten Konfitüren des Hofes, Cremonese-Salami mit eingelegtem Gemüse, Kichererbsen-Hummus mit Karotten sowie ein Glas Wein für Erwachsene oder Fruchtsaft für jüngere Gäste.