Product ID: 1213723
Geführter Spaziergang in den Hügeln von Verona mit saisonalem vegetarischem Essen
Übersicht
Erlebnisart: Hofbesichtigung
Ort: Verona, Verona, Veneto
Dauer: 2 Stunden
Sprachen: Italian, English
Buchungsmethode: Instant booking
Stornierungsbedingungen: Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Nur zwanzig Minuten vom historischen Zentrum Veronas entfernt öffnen sich die Hügel der veronesischen Landschaft zu einer ruhigen Welt aus Olivenhainen, Weinbergen, Obstgärten und Wäldern. Die Landschaft verändert sich hier mit den Jahreszeiten, und ebenso das, was entlang ihrer Pfade wächst. Bei dieser Erfahrung nehmen die Gäste an einem geführten Spaziergang durch die umliegenden Felder und Hügel teil, um wilde Kräuter und essbare Pflanzen zu entdecken — Löwenzahn, wilden Salat, Pimpinelle, Malve und vieles mehr. Der Gastgeber bringt jahrelanges botanisches Wissen in den Spaziergang ein, weist auf die feinen Unterschiede zwischen den Pflanzen hin, erklärt ihre traditionelle Verwendung und teilt das Wissen, das einst die alltägliche ländliche Küche dieser Region geprägt hat. Nach dem Sammelspaziergang setzen sich die Gäste zu einem vegetarischen Abendessen, zubereitet mit den eigenen saisonalen Erzeugnissen des Guts. Das Menü ändert sich ständig — stets geleitet von dem, was das Land und der Gemüsegarten gerade bieten. Die Gerichte können Küchlein aus Borretsch, Pasta mit Feigenblattöl, weiche Gnocchi mit Wildfenchel oder handgemachte Focaccia, nach alter Art über sanfter Flamme gebacken, umfassen. Alles am Tisch trägt den Geschmack des Ortes. Diese Erfahrung spricht alle an, die innehalten und sich mit etwas Wesentlichem verbinden möchten — dem Wissen darüber, was um uns herum wächst, und der Freude daran, Speisen mit einer Geschichte zu genießen.