Product ID: 1234608
Parmigiano-Käsereiführung mit Verkostung bei Parma und Reggio
Übersicht
Erlebnisart: Käseverkostung
Ort: Castelnovo di Sotto, Reggio Emilia, Emilia-Romagna
Dauer: 1 Stunde und 30 Minuten
Sprachen: Italian, English
Buchungsmethode: Sofortige Buchungsbestätigung
Stornierungsbedingungen: Vollständige Rückerstattung innerhalb von 24 Stunden
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Entdecken Sie die authentische Handwerkskunst hinter dem Parmigiano Reggiano bei dieser geführten Tour durch eine traditionelle Käserei.Beobachten Sie den gesamten Produktionsprozess und erleben Sie, wie der erfahrene Käsemeister und seine Assistenten frische Milch in köstlichen Käse verwandeln.Besuchen Sie das große Reifelager mit über 23.000 Laiben Parmigiano Reggiano und erfahren Sie mehr über den sorgfältigen Reifeprozess, der dem Käse seinen charakteristischen Geschmack und seine Textur verleiht.Am Ende der Tour genießen Sie eine Verkostung mit zwei verschiedenen hochwertigen, vor Ort hergestellten gereiften Parmigiano-Reggiano-Sorten, ergänzt durch Scheiben von traditionellem lokalem Salame und ein Glas lokalen Lambrusco-Schaumrotweins.