Product ID: 923710
Prosecco-Verkostung in einem Weingut auf dem Land
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Übersicht
Erlebnisart: Weinführung und Verkostung
Ort: Valdobbiadene, Treviso, Veneto
Dauer: 1 Stunde
Sprachen: Englisch, Deutsch, Italienisch
Buchungsmethode: Instant booking
Stornierungsbedingungen: 24 Stunden volle Rückerstattung
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Eingebettet im Herzen der Landschaft bietet dieses familiengeführte Weingut ein einzigartiges und immersives Erlebnis für Liebhaber feiner Weine und lokaler Kultur. Während Ihres Besuchs erkunden Sie fünf Hektar sorgfältig gepflegter Weinberge, in denen Glera-Trauben wachsen, die Hauptzutat des berühmten Prosecco DOCG. Das Erlebnis beginnt auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die üppigen, sanften Hügel, in denen diese Trauben angebaut werden. Von diesem Aussichtspunkt aus erfahren Sie mehr über die tief verwurzelten Weinbautraditionen der Region und das spezifische Mikroklima, das dieses Gebiet perfekt für die Produktion von hochwertigem Prosecco macht. Ihr Gastgeber wird Sie durch den gesamten Produktionsprozess führen, vom Handpflücken bis zur Abfüllung, alles in Übereinstimmung mit den lokalen Traditionen und unter Verwendung modernster Technologie. Nachdem Sie den Produktionsprozess verstanden haben, haben Sie die Möglichkeit, 3-4 verschiedene Prosecco-Sorten zu probieren, die ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die in den umliegenden Weinbergen angebaut werden. Diese intime Verkostung wird von traditionellen italienischen Snacks wie Bibanesi und Grissini begleitet, die die frischen, zarten Aromen des Prosecco ergänzen. Jeder Schluck ist ein Spiegelbild des sorgfältigen Ansatzes des Winzers und sorgt dafür, dass Sie einen echten Geschmack des Terroirs erhalten. Die Gäste sind eingeladen, nach der Verkostung frei durch die Weinberge zu schlendern. Während Sie zwischen den Reihen der Reben gehen, erhalten Sie einen direkten Einblick in das Terrain und die traditionellen Anbaumethoden, die in der Region verwendet werden. Die Ernte erfolgt hier immer noch vollständig von Hand, wobei jahrhundertealte Methoden befolgt werden, um sicherzustellen, dass jede Traube den optimalen Reifegrad erreicht, bevor sie gepflückt wird. Im unterirdischen Keller des Weinguts werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um nur den hochwertigsten Saft zu extrahieren. Dieser Saft wird dann in temperaturkontrollierten Behältern vergoren, und die letzte Phase der Spumantizzazione (Schaumweinproduktion) erfolgt nach der Charmat-Methode. Diese Technik, kombiniert mit der Zugabe sorgfältig ausgewählter natürlicher Hefen, ergibt Prosecco mit einer eleganten Perlage, die sowohl fein als auch beständig ist. Am Ende dieser Tour werden Sie ein tiefes Verständnis für das Handwerk und die Sorgfalt haben, die in jede Flasche Prosecco, die hier produziert wird, einfließen. Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur neugierig, dieses Erlebnis bietet eine perfekte Mischung aus Bildung, Entspannung und natürlich wunderbarem Wein.