Product ID: 1322883
Triest: Olivenölverkostung und Spaziergang im Olivenhain
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Übersicht
Erlebnisart: Olive oil tasting
Ort: Trieste, Trieste, Friuli-Venezia Giulia
Dauer: 1 hour
Sprachen: English, Italian, German
Buchungsmethode: Instant booking
Stornierungsbedingungen: 24 hours fully refund
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Zwischen Kalksteinhügeln und dem Golf von Triest liegt im kleinen Val Rosandra ein Familienbetrieb, der seit Generationen Olivenbäume und Weinreben nebeneinander kultiviert. Eine Erfahrung, die weg von der Stadt in eine Welt sorgfältiger, über Generationen gepflegter Landwirtschaft führt.
Der Besuch beginnt mit einer Begrüßung und einer kurzen Einführung in die Geschichte der Familie, die als rustikale Bauernschenke begann, eine lokale Tradition für den Direktverkauf von selbstgemachtem Wein und Hofprodukten.
Anschließend führt ein ruhiger Spaziergang durch den Olivenhain direkt beim Hof, bei dem erklärt wird, wie die Bäume im Jahresverlauf gepflegt werden und was dieses Stück Land zwischen dem Karst-Plateau und den Julischen Alpen für den Olivenanbau so besonders macht.
Nach dem Spaziergang geht es weiter zur kleinen Ölmühle des Hofes, wo der Prozess Schritt für Schritt erklärt wird — von der Ernte über die Pressung bis zur Abfüllung. Im Mittelpunkt steht die geführte Verkostung von vier verschiedenen kaltgepressten Olivenölen, jedes mit eigenem Charakter, Aroma und Geschmack, serviert mit frischem Brot und Knabbergebäck zum Neutralisieren des Gaumens zwischen den Proben. Ein Glas Sekt rundet die Verkostung ab.
Der Olivenhain bietet einen schönen Blick über das Tal, in einer ruhigen, ländlichen Umgebung nur kurz von Triest entfernt — eine authentische Erfahrung des lokalen Lebens, geeignet für alle, die gutes Essen, Natur oder langsames, echtes Reisen schätzen.