Product ID: 1147428
Von Milch zu Rädern in Parma: Parmesanproduktions-Tour & Verkostung
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Übersicht
Erlebnisart: Käseverkostung
Ort: Parma, Parma, Emilia-Romagna
Dauer: 2 Stunden und 30 Minuten
Sprachen: Englisch, Italienisch
Buchungsmethode: Instant booking
Stornierungsbedingungen: 24 Stunden volle Rückerstattung
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Ihr Erlebnis beginnt mit einem Besuch auf einem vollständig integrierten Bauernhof mit eigener Käsereiproduktion, direkt vom Hof auf den Tisch. Dieses Prinzip ist von großem Wert, denn der Betrieb hält eigene Kühe, deren Milch für die Herstellung von biologischem Parmigiano verwendet wird — das garantiert vollständige Rückverfolgbarkeit und Qualität. Erleben Sie alle fünf Sinne auf dynamische und einprägsame Weise. Sie werden durch jede sensorische Phase geführt — Sehen, Tasten, Riechen, Hören und Schmecken — und verwandeln so einen einfachen Besuch in ein umfassendes, interaktives Abenteuer. Beobachten Sie den Käseherstellungsprozess, berühren Sie den Käse, riechen Sie sein Aroma, hören Sie Geschichten und Klänge vom Hof und kosten Sie schließlich den feinen Geschmack des Käses. Jeder Schritt ist darauf ausgelegt, das Verständnis und den Genuss zu vertiefen. Unterwegs hören Sie humorvolle und aufschlussreiche Vergleiche aus dem Leben der Tiere, mit Geschichten, die amüsante Parallelen zum menschlichen Alltag ziehen. Entdecken Sie spielerische Elemente wie den „Japanischen Raum“, den „Wow-Raum“ und die symbolische Geschichte des Schweins, die alle in eine reiche Erzählung eingebettet sind, die Geschichte, Geografie und Psychologie miteinander verbindet. Im Mittelpunkt dieser Reise steht der spielerische Umgang mit Sprache, veranschaulicht durch die bewusst falsche Redewendung „C'è una volta“ (die man mit „Es war einmal jetzt“ übersetzen könnte), die tiefere Wahrheiten über Tradition und Alltag offenbart. Dieses zweieinhalbstündige Erlebnis gipfelt in einer abschließenden Verkostung, bei der alle sensorischen Eindrücke in einer köstlichen Käseprobe zusammenkommen. Die Tour, die um 9 Uhr beginnt, ist etwas Besonderes, da sie sich auf die Geburt des Parmigiano konzentriert — ein besonderer Höhepunkt für alle Teilnehmer. Bitte beachten Sie, dass Touren zu anderen Zeiten nicht auf die Geburt des Parmigiano fokussiert sind, da dieser nur einmal täglich am Morgen hergestellt wird. Diese Touren beinhalten weiterhin den Besuch des Hofes sowie der Käseproduktions- und Reifungsanlage, zusammen mit der Verkostung.