Product ID: 899441
Weingutbesuch auf den Hügeln von Parma & Weinprobe mit Speisenplatte
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Übersicht
Erlebnisart: Wine tour and tasting
Ort: Vignale, Alessandria, Piemonte
Dauer: 1 hour and 30 minutes
Sprachen: Italian, English, French, Spanish
Buchungsmethode: Instant booking
Stornierungsbedingungen: 24 hours fully refund
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Beginnen Sie Ihre Reise mit einer geführten Erkundung unserer Weinberge, wo Sie in die tief verwurzelte Geschichte und die sorgfältige Handwerkskunst eintauchen, die die Weine unseres Anwesens prägen. Während Sie durch die Reihen der Reben spazieren, erhalten Sie Einblicke in die nachhaltigen Weinbaupraktiken, die die Gesundheit und Langlebigkeit unserer Weinberge gewährleisten. Erfahren Sie mehr über das einzigartige Terroir, das den Charakter unserer Weine prägt, und die sorgfältige Liebe zum Detail, die im Weinberg beginnt und sich durch den gesamten Weinherstellungsprozess zieht. Die Tour führt Sie dann ins Herz unserer Weinkellerei, wo die Magie der Weinherstellung entfaltet wird. Hier entdecken Sie die komplexen Schritte, die erforderlich sind, um Trauben in die Weine zu verwandeln, die wir stolz produzieren. Von der sorgfältigen Auswahl und der Handernte der Trauben bis hin zum sanften Pressen und der Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks wird jeder Schritt mit Präzision und Respekt vor der Tradition durchgeführt. Sie werden sehen, wie unser Engagement für Qualität sich in unserem minimalen Einsatz von Sulfiten widerspiegelt, einer Praxis, die in unserem Bestreben verwurzelt ist, Weine zu schaffen, die so natürlich und rein wie möglich sind. Unter der Anleitung unseres leidenschaftlichen und sachkundigen Teams begeben Sie sich auf eine Verkostungsreise, die das Beste unserer Colli di Parma DOC-Weine präsentiert. Jedes Glas erzählt eine Geschichte über das Land, die Reben und die Menschen, die sie pflegen. Die Verkostung umfasst: Sabitu - Ein lebendiger und aromatischer Schaumwein aus 100% Malvasia di Candia Aromatica. Dieser Wein fängt den lebhaften Charakter unserer Weinberge mit seinem frischen und sprudelnden Profil ein. Rea - Ein stiller Wein, der aus derselben aromatischen Traube hergestellt wird und ein komplexes Bouquet aus floralen und fruchtigen Noten bietet, die das einzigartige Terroir unserer Region widerspiegeln. Méstor - Ein reicher und robuster Rotwein aus 100% Lambrusco Maestri, gefeiert für seine tiefe Farbe und intensiven Fruchtaromen, die die Stärke und Tradition unseres Weinbauerbes verkörpern. Rosso Parma - Eine harmonische Mischung aus 75% Barbera und 25% Bonarda, dieser Wein bietet ein perfektes Gleichgewicht von Säure und Tanninen, mit einem sanften Abgang, der die Eleganz unserer Rotweine zur Geltung bringt. Ihr Verkostungserlebnis wird durch eine Auswahl lokaler Delikatessen, einschließlich DOP-zertifizierter Wurstwaren und Parmigiano Reggiano, bereichert, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die reichen Aromen der Weine zu ergänzen. Während Sie jeden Bissen genießen, werden Sie die tiefe Verbindung zwischen unseren Weinen und den kulinarischen Traditionen der Region schätzen. In unserem Keller, ebenso wie in unseren Weinbergen, halten wir an einer Philosophie des Respekts und der Pflege für die natürliche Umwelt fest. Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um ihre Integrität zu bewahren, was einen zarten Fermentationsprozess ermöglicht, der das Wesen der Frucht einfängt. Die Reifung in Edelstahltanks stellt sicher, dass die Weine ihr volles Potenzial entwickeln, während sie ihre Reinheit und Frische bewahren. Dieses Erlebnis ist perfekt für Paare, Familien und Freunde, die in die Welt eines Boutique-Weinguts eintauchen möchten, wo jede Flasche ein Zeugnis unserer Leidenschaft für die Weinherstellung ist. Ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber oder ein neugieriger Neuling sind, diese Tour bietet eine umfassende und unvergessliche Reise ins Herz unseres Weinbergs und unserer Weinkellerei. Jeder Schluck, jeder Moment, ist eine Feier des Landes, der Reben und der Liebe, die in jeden Tropfen unseres Weins fließt.