Product ID: 1193754
Weingutführung, Weinverkostung und Brunch bei Syrakus
Übersicht
Erlebnisart:
Ort: Fanusa, ,
Dauer: 1 Stunde und 30 Minuten
Sprachen: Italian, English
Buchungsmethode:
Stornierungsbedingungen: Vollständige Rückerstattung innerhalb von 24 Stunden
Der angezeigte Preis kann saisonabhängig sein oder als „ab“-Preis gelten. Bitte wählen Sie Datum und Teilnehmerzahl, um den korrekten Preis zu erhalten.
Beginnen Sie Ihren Rundgang mit einem entspannten Spaziergang durch die Weinberge, bei dem Ihnen die besonderen Eigenschaften des Terroirs und die Anbautechniken des Weinguts erklärt werden. Anschließend geht es in die historischen Gebäude des Weinguts, um die alte Steinpresse und den Reifekeller zu erkunden. Sie hören die Geschichte der Entwicklung des Weinguts von seinen Ursprüngen bis heute, mit besonderem Augenmerk auf die Vinifikationsprozesse. Erfahren Sie mehr über den Nero d'Avola des Weinguts, der 12 Monate in Tonneaux reift und dabei seinen raffinierten Charakter entwickelt. Schließen Sie Ihr Erlebnis mit einer Verkostung von vier ausgezeichneten Weinen ab: einer Cuvée aus Fiano und Insolia (Fania), einem trocken mazerierten Moscato (Eileos), einer Cuvée aus Syrah und Nero d'Avola (Fanus) sowie einem Dessertwein, dem Siracusa Passito, kombiniert mit einer an diesem Tag ausgewählten Süßspeise. Diese Weine werden von einem großzügigen sizilianischen Brunch begleitet, der eine Vielfalt lokaler Spezialitäten bietet. Der Brunch umfasst gefüllte Focacce und eine Auswahl an Backwaren, lokale Wurstwaren aus der Region Iblea, eine kuratierte Käseauswahl zur Kombination mit Weiß- und Rotweinen sowie ein saisonales Vorspeisengericht je nach täglicher Verfügbarkeit. Weitere Höhepunkte sind eine Frittatina, Oliven, marinierte Kirschtomaten und traditionelle Beilagen wie sizilianische Caponata, geröstetes Gemüse und frische Salate. Zum Abschluss rundet eine Dessertkombination mit Jaraya Siracusa Passito aus Moscato-bianco-Trauben die Verkostung ab.