Degustazione di olio d'oliva sulle colline della Valpolicella

Conoscerai la storia dell'olivo: dal Mediterraneo alle colline del nord Italia. Ti racconteremo le diverse cultivar di olivo, le loro caratteristiche, perché le sposiamo dopo la raccolta per ottenere un olio armonioso ed elegante. Imparerai la tecnica di degustazione con bicchieri specifici in vetro blu cobalto. Imparerai come si fa la spremitura per amplificare le componenti aromatiche dell'olio. Capirai perché l'olio extravergine di oliva di altissima qualità non si trova sugli scaffali dei supermercati.

• Scopri la storia degli ulivi, dal Mediterraneo al nord Italia. • Scopri le diverse cultivar di olivo e l'arte della miscelazione per oli eleganti. • Esercitati nella degustazione dell'olio usando bicchieri blu cobalto e tecniche di stripping. • Scopri perché l'olio extravergine di oliva di alta qualità non si trova nei supermercati.

• Storia e cultura dell'olivo e dell'olio • Degustazione di olio con abbinamenti gastronomici • Consigli per trascorrere il tuo tempo con qualità nei dintorni

• Trasporto privato • Mance o gratuità

• Pagamento sicuro con Paypal o Carta di Credito
• Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
• Accetta vegetariani: sì
• Accetta vegani: no
• Accetta celiaci: sì
• Intollerante al lattosio: sì
• Mobilità ridotta: alcune aree del vigneto potrebbero non essere completamente accessibili
• Animali ammessi: sì
• Si sconsiglia l'uso di scarpe con i tacchi alti, pantofole o sandali; in estate si consigliano cappello e occhiali da sole
• Parcheggio gratuito disponibile in fattoria
• Lingue disponibili: spagnolo e francese, su richiesta anticipata