Degustazione di Vini di Lusso con Abbinamento Cibo vicino a Bologna

Intraprendi una degustazione di vini con abbinamento gastronomico, pensata per chi cerca un gusto autentico dei prodotti regionali. Fai un viaggio nel cuore di una cantina, che offre non solo vini squisiti ma anche delizie culinarie straordinarie che li accompagnano. Inizia con una visita esclusiva alla barricaia della cantina, dove scoprirai il processo di produzione e di invecchiamento dei vini. Scopri la cura e i metodi tradizionali utilizzati per creare ogni bottiglia, preparando il terreno per un’esperienza di degustazione indimenticabile. Dopo il tour, concediti una degustazione guidata con tre vini di alta qualità, ciascuno abbinato con cura a prodotti locali che si sposano perfettamente con essi. Assapora il famoso spumante Pignoletto chiamato Colle Belvedere, abbinato magnificamente al formaggio Pecorino cosparso di pistacchi verdi di Bronte DOP, accompagnato da una marmellata agrumata e da croccanti grissini. Questo abbinamento rappresenta l’equilibrio perfetto di sapori tra vino e cibo. Vivi le note fresche del Costa di Rose Rosé, servito con delicate fette di Mortadella La Favola di Palmieri, presentate con un mini croissant salato e arricchite da lamponi freschi. La combinazione della fruttuosità vivace del rosé e delle texture saporite e stratificate del cibo regala un’esperienza gustativa davvero piacevole. Concludi la tua degustazione con il prestigioso Annata Sangiovese Riserva, abbinato con maestria al salame secco Golinelli, accompagnato da mirtilli freschi e dalla tradizionale piada cotta alla griglia. Questo vino corposo esalterà i sapori intensi della carne stagionata e la freschezza dei mirtilli, creando una conclusione armoniosa al tuo percorso di degustazione.

• Esplora la barricaia della cantina
• Scopri le tecniche di produzione del vino
• Assaggia tre vini di alta qualità
• Gusta abbinamenti gastronomici locali con ogni vino
• Goditi il rinomato spumante Pignoletto
• Perfetto per viaggiatori curiosi e appassionati di gastronomia

Visita esclusiva alla barricaia della cantinaApprofondimento sul processo di produzione e invecchiamento dei viniDegustazione guidata di tre vini eccezionaliAbbinamento esperto di cibi locali con ogni vino

Trasporto da/per la cantina

• Se hai esigenze alimentari o allergie, ti preghiamo di informarci in anticipo così potremo fare del nostro meglio per accontentarti.
• Si consiglia di prenotare in anticipo
• Indossa scarpe comode per camminare durante la visita alla cantina