Degustazione di Vini con Abbinamenti Gastronomici nel Centro di Trieste

Nel cuore di Trieste, una città plasmata dall’incontro di culture e dai venti marini, siete invitati a intraprendere un viaggio di degustazione che unisce vino, cibo e secoli di tradizione. La degustazione è strutturata per offrire una vasta gamma di sapori. Inizierete con due oli extravergine di oliva, ciascuno con il proprio carattere, aromi e storie di coltivazione locale. Successivamente, un vino spumante vi introdurrà al carattere festoso del Friuli Venezia Giulia, una regione che ha dato origine alla tradizione del Prosecco. Da lì, passerete a un vino bianco e a un vino rosso, entrambi scelti con cura per valorizzare i vitigni autoctoni e le espressioni regionali, per concludere con un liquore realizzato con erbe e radici locali. Ogni bevanda è abbinata con attenzione a tre assaggi gourmet, come formaggi artigianali, salumi e prelibatezze del Carso triestino. Questo è un viaggio nella storia della viticoltura in Friuli Venezia Giulia, una delle regioni vinicole più produttive e diverse d’Italia. Mentre sorseggiate e assaporate, ascolterete storie sulle uve, i processi di vinificazione e gli agricoltori che portano avanti tradizioni secolari. Scoprirete come il Prosecco, oggi famoso in tutto il mondo, abbia messo radici proprio su queste colline e come la regione continui a bilanciare innovazione e patrimonio. La guida esperta condividerà approfondimenti sulla geografia, il clima e l’artigianalità che plasmano vini e cibi, garantendo che ogni sorso e boccone sia significativo. Che siate appassionati di vino o semplicemente curiosi di scoprire sapori autentici del territorio, questa esperienza offre una finestra sulla ricchezza culturale di Trieste e dei suoi dintorni.

• Assaggia due diversi oli extravergine di oliva
• Gusta un vino spumante del Friuli Venezia Giulia
• Assapora una selezione di vini bianchi e rossi
• Abbina bocconcini gourmet a ogni degustazione
• Scopri la storia della viticoltura locale
• Ideale per gli appassionati di vino e i viaggiatori curiosi

• Degustazione guidata con esperto ospite
• 2 oli extravergine di oliva
• 3 degustazioni di vino (spumante, vino bianco, vino rosso) e un liquore
• 3 abbinamenti gastronomici gourmet (formaggi, salumi, ecc. - opzioni vegetariane disponibili su richiesta)
• Spiegazione delle uve, del terroir e delle tradizioni del Friuli Venezia Giulia
• Acqua per pulire il palato

• Cibo e vino extra non inclusi
• Passeggiata tra i vigneti