Codice prodotto: 635679
Degustazione in azienda biodinamica e vini naturali
Book with promo code EXPERIENCE10
Panoramica
• Tipo di esperienza: Tour e degustazione di vino
• Luogo: Lazise, Verona, Veneto
• Durata: 2 ore
• Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco
• Metodo di prenotazione: Instant booking
Politica di cancellazione: Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
Il prezzo indicato può essere stagionale o “a partire da”. Seleziona la data e il numero di partecipanti per ottenere il prezzo corretto.
Poco distante dalle rive del Lago di Garda, vicino a Lazise, questa azienda agricola attiva si estende tra campi aperti e filari di vigne, in un ambiente dove i ritmi rallentano e la campagna prende il sopravvento. È un luogo plasmato da una coltivazione attenta e artigianale, non da un'agricoltura da vetrina. Il percorso è guidato personalmente dall'agricoltore, che accompagna gli ospiti alla scoperta degli elementi essenziali della proprietà: vigneti coltivati con intervento minimo, alveari che ronzano silenziosamente ai margini dei campi e recinti dove galline, asini e pony trascorrono le loro giornate. È una passeggiata senza fretta attraverso un paesaggio produttivo, con molti momenti per fermarsi, osservare da vicino e fare domande. La visita si conclude con una degustazione seduta di quattro vini naturali, prodotti senza correzioni chimiche e con livelli di solfiti molto bassi — vini che raccontano con semplicità il suolo e la stagione. Ad accompagnarli, un tagliere di salumi e formaggi della tradizione veronese completa la degustazione, legando i vini ai sapori del territorio circostante. È un'esperienza costruita sulla misura più che sullo spettacolo: un'azienda che segue i propri ritmi, dove gli animali, le vigne e la degustazione rimandano alla stessa filosofia silenziosa del fare meno, e farlo con cura.