Codice prodotto: 915808
Passeggiata nel Vigneto e Degustazione di Vini nelle Colline Beriche di Vicenza
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Panoramica
• Tipo di esperienza: Tour e degustazione di vino
• Luogo: Val Liona, Vicenza, Veneto
• Durata: 2 ore
• Lingue: Inglese, Italiano
• Metodo di prenotazione: Instant booking
Politica di cancellazione: Rimborso completo entro 24 ore
Il prezzo indicato può essere stagionale o “a partire da”. Seleziona la data e il numero di partecipanti per ottenere il prezzo corretto.
Vivi il fascino della vinificazione nei pittoreschi Colli Berici con un’immersione totale tra vigneti e degustazione di vini. Situata in un angolo tranquillo della regione Veneto, questa cantina ti invita a fare un salto indietro nel tempo e a godere dei frutti del suo ricco e storico terroir. La tua visita inizia con una passeggiata rilassante tra le antiche viti, alcune centenarie, che si estendono su colline baciate dal sole. Qui il terreno unico, ricco di minerali e chiamato "terrarossa", gioca un ruolo fondamentale nella coltivazione di uve che danno vita a vini robusti e saporiti. Durante l’esplorazione, scoprirai i diversi microclimi che caratterizzano ogni appezzamento di vigneto, dalle calde e soleggiate sommità alle valli più fresche e riparate. Dopo questa passeggiata tranquilla, ti accomoderai per una degustazione selezionata di quattro vini eccezionali della tenuta. Tra questi troverai bianchi e rossi prodotti sia da vitigni autoctoni che internazionali, ciascuno abbinato con cura a specialità locali come formaggi pregiati, prosciutto e altri salumi artigianali. Tra i vini che potresti assaggiare c’è Il Rocolo Chardonnay, un bianco fresco ma complesso che beneficia dell’affinamento in legno, offrendo note fruttate con un tocco di vaniglia e miele. Un altro protagonista potrebbe essere il Riva Olivaro Cabernet, un blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenere, ricco di sapori fruttati intensi e spezie delicate, perfetto con carni alla griglia e formaggi robusti. Potresti anche degustare La Vigna Vecia Tocai Rosso, un rosso leggero con vivaci aromi di ciliegia, unico dei Colli Berici. Questo vino, prodotto da un’antica varietà locale, si abbina bene sia a piatti di pesce che di pasta. A completare l’esperienza potrebbe esserci La Costiera, un blend di Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot e Tocai Rosso, noto per i suoi sapori intensi di frutti rossi e un accenno di pepe nero, ideale per piatti sostanziosi come agnello e manzo. Questa selezione diversificata di vini mette in luce l’impegno della tenuta per la qualità e la sostenibilità. Le viti, curate con pratiche eco-compatibili, sono coltivate senza irrigazione, favorendo radici profonde e permettendo alle uve di sviluppare sapori forti e naturali. L’affinamento avviene in botti di rovere francese, che aggiungono ulteriore profondità e complessità a ogni vino. Mentre sorseggi e assapori questi vini, sarai circondato dalla bellezza naturale delle colline dei Colli Berici. Il paesaggio ondulato, modellato da antichi eventi geologici, offre viste panoramiche e un’atmosfera di pace che rende questa esperienza di degustazione indimenticabile. Che tu sia un appassionato esperto di vini o semplicemente desideri trascorrere una giornata nella campagna italiana, questo tour e degustazione offrono un perfetto connubio di storia, sapore e il fascino della vita rurale. Tornerai a casa con una più profonda consapevolezza del territorio e della tradizione vinicola tramandata di generazione in generazione.