Disponibilità: Prenotazione immediata
Tour del vino e degustazione in una piccola tenuta sulle colline della Valpolicella
Descrizione:
Verrete accolti dal contadino nella conoscenza in campo dei diversi sistemi di coltivazione della vite e delle implicazioni con i cambiamenti climatici: capirete perché è così importante coltivare la terra nel rispetto della biodiversità, e perché coltivare i terrazzamenti sostenuti dai tradizionali muretti a secco è la cosa giusta e più sostenibile per l'ambiente. Visiterete i luoghi dove avviene la vinificazione e la cantina con la Bottaia dove il vino dorme finché non giunge il suo momento. Dopo la visita, degusteremo 4 vini dalla Valpolicella all'Amarone, abbinati a un generoso accompagnamento di cibo gourmet, ben abbinato ai vini, per comprendere meglio gli aromi dei vini, e un crostino di pane artigianale a lunga lievitazione con il nostro olio extravergine di oliva. Al termine della degustazione offriremo agli ospiti il nostro Biscotto Pocià all'Amarone, un biscotto di mandorle fatto in casa imbevuto nel vino più ricco che abbiamo in bottiglia. Un dessert insolito ma delizioso che esalta la qualità del nostro vino.
Codice prodotto: 759049
Lingue disponibili: Italiano,Inglese
Durata: 1.5 ore
Cancellazione gratuita: fino a 24 ore prima
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