Tour della Cantina con Degustazione di Vini e Cibo Locale vicino a Ragusa

Inizia con una visita rilassante ai vigneti, dove potrai passeggiare tra le viti di Nero d'Avola. Scopri i metodi di coltivazione e il terroir unico che influenza le uve. Successivamente, esplora la storica cantina attraverso una visita guidata agli impianti di produzione. Acquisisci una comprensione completa del processo di vinificazione dall'uva alla bottiglia. Scopri le tecniche tradizionali e le innovazioni moderne che contribuiscono al carattere distintivo dei vini. Dopo la visita, gusta una sessione di degustazione all’interno della barricaia. Assaggia quattro vini selezionati con cura: Salipetr, 2024; Siclys, 2019; Curma, 2014; e Yrminum, 2015. La degustazione è accompagnata da una selezione di specialità locali, tra cui le tradizionali scacce—focacce ripiene siciliane con ingredienti saporiti—insieme a formaggi regionali e croccanti taralli. Per gli appassionati, è disponibile anche l’opzione di degustare la grappa di Nero d'Avola della cantina e, quando disponibile, oli extra vergine di oliva (EVO) monovarietali. Questa esperienza offre un vero assaggio della viticoltura e della cultura culinaria siciliana in un contesto autentico.

• Passeggia tra i vigneti di Nero d'Avola
• Scopri terroir unici e metodi di coltivazione
• Visita le storiche cantine di produzione
• Partecipa a una degustazione guidata di vini
• Assaggia le specialità locali abbinate ai vini
• Ideale per appassionati di vino e amanti del cibo

• Visita guidata ai vigneti
• Visita guidata agli impianti di produzione della cantina
• Degustazione di vini
• Degustazione di specialità locali tra cui scacce, formaggi e taralli
• Opzione per degustare grappa di Nero d'Avola
• Opzione per degustare oli extravergine di oliva monovarietali

Trasporto alla cantina

Gli animali domestici sono i benvenuti, ma per motivi igienici non possono entrare nella cantina; possono essere lasciati all'esterno.