Codice prodotto: 1147428
Dal latte alle ruote: Tour e degustazione di Parmigiano a Parma
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Panoramica
• Tipo di esperienza: Degustazione di formaggi
• Luogo: Parma, Parma, Emilia-Romagna
• Durata: 2 ore e 30 minuti
• Lingue: Inglese, Italiano
• Metodo di prenotazione: Instant booking
Politica di cancellazione: Rimborso completo entro 24 ore
Il prezzo indicato può essere stagionale o “a partire da”. Seleziona la data e il numero di partecipanti per ottenere il prezzo corretto.
Inizia la tua esperienza con una visita a una fattoria casearia completamente integrata, dalla produzione alla tavola. Farm-to-table è un grande valore e significa che hanno le proprie mucche che producono il latte utilizzato per fare il Parmigiano biologico, garantendo completa tracciabilità e qualità. Coinvolgi tutti e cinque i sensi in modo dinamico e memorabile. Sarai guidato attraverso ogni fase sensoriale—vista, tatto, olfatto, udito e gusto—trasformando una semplice visita in un'avventura partecipativa a tutto corpo. Osserva il processo di produzione del formaggio, tocca il formaggio, annusa il suo aroma, ascolta storie e suoni dalla fattoria e infine assapora il delicato sapore del formaggio. Ogni passo è studiato per approfondire la comprensione e il piacere. Lungo il percorso, ascolta metafore umoristiche e perspicaci legate alla vita animale, con storie che tracciano paralleli divertenti con le esperienze umane quotidiane. Scopri elementi giocosi come la “Stanza Giapponese,” la “Stanza Wow” e la storia simbolica del maiale, tutti intrecciati in una ricca narrazione che combina storia, geografia e psicologia. Al centro di questo viaggio c’è l’uso giocoso del linguaggio, esemplificato dalla frase volutamente errata “C’è una volta” (che può essere tradotta come “Once Upon Now”), che rivela verità più profonde sulla tradizione e la vita quotidiana. Questa esperienza di due ore e mezza culmina in una degustazione finale, dove tutte le intuizioni sensoriali si uniscono in un delizioso assaggio di formaggio. Il tour che inizia alle 9 del mattino è speciale perché si concentra sull’assistere alla nascita del Parmigiano—un momento indimenticabile per tutti i partecipanti. Si prega di notare che i tour in altri orari non si concentrano sull’assistere alla nascita del Parmigiano, perché viene prodotto una volta al giorno al mattino. Questi tour includono comunque la visita alla fattoria e alla struttura di produzione e stagionatura del formaggio, insieme all’esperienza di degustazione.